Il cibo. Tutti dobbiamo mangiare e a volte non abbiamo voglia di prepararlo da soli. La parola "ristorante" di solito implica cibo costoso e cene raffinate. Ma non è sempre così. Spesso alcuni dei migliori ristoranti di Edimburgo sono luoghi in cui si può mangiare e bere qualcosa con meno di 15 sterline! Tutti i ristoranti di questa lista hanno superato i controlli igienici governativi, quindi non dovrete preoccuparvi di una situazione di ratatouille (scusa Remy).
Abbiamo raccolto alcune delle nostre scelte migliori per gli studenti che vogliono mangiare fuori casa senza preoccuparsi di spendere troppo.
Per iniziare abbiamo El Cartel a Teviot Place. Questo ristorante messicano è un vero e proprio concentrato di Antojitos (antipasti) e Tacos.) Ogni piatto viene preparato su ordinazione, quindi qualsiasi cosa scegliate, state certi che sarà fresca. Il menu, composto da 14 voci, ha un prezzo inferiore a 10 sterline, il che significa che questo locale non danneggerà troppo il vostro conto in banca. Oltre alle proposte gastronomiche, El Cartel offre anche un'ampia carta dei cocktail e una vasta selezione di mezcal e tequila da gustare con i vostri pasti.
Dopo aver esordito con uno stand all'Edinburgh Festival nel 2012, il marchio di street food Ting Thai ha riscosso un grande successo. I proprietari hanno presto aperto un locale permanente in Teviot Place, vicino al quartiere universitario. Il ristorante ha avuto così tanto successo che hanno poi aperto una seconda sede a Edimburgo in Lothian Road! Se siete amanti del cibo thailandese, questo è sicuramente il posto che fa per voi, situato in una posizione comoda a 15-20 minuti a piedi da Canal Point e Arran House.
Avete già provato il Ting Thai Caravan e vi è piaciuto? Il loro ristorante gemello Saboteur si trova a pochi passi dalla sede di Teviot Place! Servendo un mix di cucina dell'Asia orientale e concentrandosi meno sullo street food thailandese, Saboteur si rivolge a una gamma più ampia di appassionati di cucina asiatica. Mentre Ting Thai è aperto tutti i giorni, dovrete pianificare in anticipo le vostre gite al Saboteur, che è aperto solo nei fine settimana. Mi dispiace se volevate un pranzo veloce durante l'università, ma consideratela una scusa per fare un bel pasto fuori nel fine settimana senza spendere il budget della settimana.
Sulla stessa scia, ma con la voglia di avventurarsi nelle zone sud-occidentali dell'Asia, Namaste Kathmandu è il posto perfetto per un pranzo veloce, essendo situato a soli 2 minuti dal campus principale dell'Università di Edimburgo. Il loro menu per il pranzo è ricco di piatti deliziosi a un prezzo più basso, per cui potete davvero approfittare di queste offerte quando vi sedete per un bel pranzo durante una giornata intensa all'Università. Sono aperti tutti i giorni e servono il pranzo tra mezzogiorno e le 14:30, quindi prendete nota di questi orari se volete approfittare al massimo di queste offerte giornaliere!
Hai voglia di qualcosa di veloce e informale? Taste of Italy è il primo dei due ristoranti italiani di Edimburgo che abbiamo dovuto includere in questa lista. Questo caffè/takeaway italiano offre di tutto, dalla colazione ai classici piatti italiani più popolari, come pizza e pasta preparate al momento. Si trova a soli dieci minuti a piedi da Brae House, i vantaggi di questo ristorante sono innumerevoli. Se vivete a Canal Point o Arran House, non preoccupatevi, abbiamo un posto dove potrete gustare dell'ottimo cibo italiano un po' più vicino a casa.
A soli 5 minuti da Canal Point e a 15 minuti da Arran House, Sora Lella è un gioiello per gli studenti di Edimburgo. Questo ristorante, che offre il meglio della cucina romana, è diverso nel modo migliore. Gestito da una famiglia italiana, questo ristorante pone l'accento sulla conservazione degli autentici sapori italiani. Perché hanno bisogno di preservare i sapori? Beh... tutto il cibo è vegano! Chiuso solo il lunedì, c'è ancora molto tempo per mangiare un boccone in questo ottimo ristorante a conduzione familiare.
Speriamo che questa selezione di ristoranti sia sufficiente a farvi venire l'appetito e vi incoraggi a uscire e a provare alcuni di questi locali. Non si sa mai, potreste aver trovato il vostro nuovo posto preferito dove mangiare!
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