Come prepararsi per la vita dopo l'università 💡
Guida ai ristoranti di Birmingham: i posti migliori e dove mangiare a prezzi convenienti per gli studenti
Stai programmando la tua prossima cena fuori a Birmingham? Dalle vivaci food hall e dagli amati locali indipendenti ai locali accoglienti dove fare brunch e ai classici fast food, c'è una vasta scelta per ogni occasione.
In questa guida abbiamo selezionato i migliori ristoranti di Birmingham adatti al budget di uno studente, così potrai goderti appieno la scena gastronomica locale senza preoccuparti di andare in rosso sul conto.
In breve: la scena gastronomica di Birmingham offre tantissimi locali perfetti per gli studenti: prova i locali più amati dalla gente del posto, come Bonehead, Tiger Bites Pig e Original Patty Men, per pasti fantastici a meno di 15 sterline; le vivaci food hall come Society e St. Paul’s Market, se cerchi una vasta scelta; oppure Medicine e Blank Street Coffee per caffè e dolci da postare su Instagram.
I ristoranti con il miglior rapporto qualità-prezzo 🍽️
Vuoi stupire i tuoi amici con qualche consiglio su ristoranti che non siano le solite catene? Questi locali sono molto amati dalla gente del posto e rappresentano davvero il fiore all'occhiello della scena gastronomica di Birmingham, con piatti provenienti da tutto il mondo a prezzi incredibilmente convenienti (si, pasti a 15 sterline!).
- Idiota – Pollo fritto da urlo, ormai un classico cult a Birmingham: cosce in crosta croccante condite alla perfezione, con contorni e salse davvero irresistibili. Nascosto dietro la stazione di New Street, accetta solo clienti senza prenotazione, quindi preparatevi ad aspettare per un tavolo!
- La tigre morde il maiale – Uno dei locali preferiti dalla gente del posto, appena fuori Colmore Row, con i panini bao più soffici preparati freschi sul posto e abbondanti ciotole di riso ricche di sapore. Hanno anche un punto vendita al St. Paul’s Market (ne parleremo meglio tra poco!) con piatti speciali come il loro char sui bao.
- Original Patty Men – Un altro locale indipendente di cui Birmingham va fiero, OPM prepara gli hamburger più succulenti della zona con polpette, formaggio e condimenti ammucchiati fino all'orlo, oltre a patatine fritte ricche di condimenti e altri stuzzichini. Si trova nascosto dietro la stazione di Moor Street, ma spesso lo si vede fare pop-up in altre parti della città.
- Dishoom – Ristorante di ispirazione bombayese con colazioni leggendarie, ottimi stuzzichini, curry da leccarsi i baffi e il loro famoso chai della casa. Un po' più costoso rispetto agli altri locali di questa lista, ma perfetto per concedersi qualche sfizio e per portare i genitori quando vengono a trovarti.
- Da Rudy – Autentica pizza napoletana con quel caratteristico impasto soffice, condimenti classici italiani e specialità che cambiano ogni mese. Due locali nel centro città, a Bennetts Hill e a Brindleyplace, sempre affollati a cena durante tutta la settimana.
- Otto – Anche questo locale indipendente pluripremiato nel Jewellery Quarter, che si contende il titolo di miglior pizzeria di Birmingham, serve incredibili focacce e salumi, appetitose pizze cotte nel forno a legna e un tiramisù da leccarsi i baffi.
- Caffè Soya – Un locale fusion vietnamita-cinese nascosto all'interno dell'Arcadian, con i suoi caratteristici involtini di pancake, il riso fritto ricco di sapore e le sostanziose zuppe di noodle in grado di curare praticamente qualsiasi malanno.
- Topokki – Un altro locale molto amato nel quartiere cinese di Birmingham, che offre senza dubbio il miglior cibo coreano della città. Il menu propone tantissimi piccoli piatti incredibili a circa 5-8 sterline l'uno, quindi raduna qualche amico con cui condividere e goditi un vero e proprio banchetto!
Aree ristorazione e street food 🔥
Negli ultimi anni, la scena gastronomica di Birmingham ha ricevuto un forte impulso grazie all'apertura di diverse nuove food hall. Questi locali offrono una vasta scelta di street food sotto lo stesso tetto: l'ideale per le uscite di gruppo, quando soddisfare i gusti di tutti può rivelarsi un vero rompicapo.
- Mercato di St. Paul – Questo locale nel Jewellery Quarter ha conquistato Birmingham e offre alcuni dei migliori piatti di street food della città, tra cui i già citati Tiger Bites Pig, Colbeh e Zindiya, tutti ospitati in un vivace magazzino dotato di un proprio bar.
- Società – Situato in posizione strategica a Colmore Square, Society offre un'atmosfera simile a quella del St. Paul’s Market, con quattro cucine indipendenti che servono di tutto, dagli smash burger ai panini giapponesi, oltre a un bar ben fornito di birre artigianali e cocktail.
- Asia Asia Food Hall – Il meglio dello street food asiatico nel quartiere cinese di Birmingham, con sei diversi venditori distribuiti su due piani. Servono piatti classici e tradizionali provenienti da Thailandia, Vietnam, Corea del Sud e Giappone, il tutto a prezzi davvero convenienti.
- Sala da pranzo della dinastia Han – Un'altra opzione imperdibile a pochi minuti dall'Asia Asia Food Hall, che ospita oltre 10 diversi venditori specializzati nella cucina regionale cinese: pensate a profumati spaghetti di riso, piatti affumicati alla griglia e deliziosi ravioli.
Un consiglio: vuoi andare oltre i soliti ristoranti delle catene? Scarica l' app Independent Birmingham per scoprire alcuni dei migliori ristoranti indipendenti della città e avere accesso a offerte e sconti esclusivi!
Locali di fast food 🍟
A volte capita proprio di aver bisogno di fast food: che sia per una questione di costi, di praticità o semplicemente perché è passata la mezzanotte e tutti gli altri locali sono chiusi. A Birmingham ci sono tutti i classici, oltre ad alcuni locali più recenti che si trovano solo in poche città del Regno Unito, quindi non dovrai mai preoccuparti di rimanere a stomaco vuoto.
- Dave's Hot Chicken – La moda del pollo piccante di Nashville ha conquistato Birmingham ed è davvero irresistibile. Proprio vicino alla stazione di New Street, con ottimi mini-hamburger e bocconcini di pollo, arredi ricoperti di graffiti e sapori così piccanti che dovrete firmare una liberatoria (sul serio).
- Wingstop – Ali di pollo cucinate a regola d'arte con una selezione incredibile di miscele di spezie, salse e condimenti. Due locali, uno al Bullring e uno in New Street, perfetti per condividere – o per divorare da soli un vassoio gigante.
- Five Guys – Deliziosi hamburger preparati al momento, oltre alle famose porzioni abbondanti di patatine fritte, sufficienti per sfamare un'intera famiglia. Con tre punti vendita su Broad Street, al Bullring e alla stazione di New Street, ce n'è sempre uno a portata di mano.
- Popeyes – Il pollo fritto della Louisiana che soddisfa sempre il palato – in particolare il mitico panino al pollo. Potete scegliere tra i due punti vendita in New Street e all'interno della stazione.
- Pollo magro – Ancora pollo fritto in stile sudista, con bocconcini, ali e pezzetti disossati ricchi di sapore. Recatevi alla stazione di Brindleyplace o New Street per soddisfare la vostra voglia.
Caffè, colazione e brunch ☕
Ogni studente ha bisogno di qualche posto carino dove prendere un caffè o fare un brunch: per studiare, riprendersi da una serata movimentata o semplicemente per sentirsi un adulto a tutti gli effetti per qualche ora. Questi locali sono tutti a misura di studente, con prezzi ragionevoli, un ottimo caffè e piatti per cui vale davvero la pena alzarsi dal letto.
- Grand Central Kitchen – Caffetteria e locale per la colazione proprio fuori dalla stazione di New Street, con uno status leggendario tra gli abitanti di Birmingham. Offre un'ottima colazione all'inglese e ottimi panini per la colazione – ma non stupitevi se nei fine settimana c'è la fila fuori dalla porta.
- Medicina – Panificio artigianale e locale alla moda per il brunch con dolci da Instagram che sono buoni quanto belli. Potete scegliere tra due sedi: una in New Street e l'altra al Mailbox.
- Blank Street Coffee – Catena di caffetterie in stile newyorkese che ha conquistato Birmingham con i suoi dolci, il matcha e i caffè freddi. Con tre locali sparsi per il centro città, non potete perdervela.
- Boston Tea Party – Un locale fantastico per il brunch con un'atmosfera socievole e informale pensata per gli studenti (organizzano regolarmente eventi sociali e hanno persino un proprio club di corsa!). Li trovi a Edgbaston, Harborne e in centro città.
- di GAIL – Questa catena di panetterie alla moda è ovunque sui social grazie al suo pane a lievitazione naturale appena sfornato, ai suoi dolci sfogliati e al caffè speciale. Si trova in una posizione comoda proprio su New Street, quindi merita sicuramente una visita.
- Il cortile di Wayland – Uno dei migliori caffè di Birmingham, oltre a ottime opzioni per la colazione e il brunch che vi daranno la carica per tutta la giornata. Si trova vicino alla stazione di Snow Hill.
- Da Ju Ju – Un delizioso caffè-ristorante indipendente a conduzione familiare situato in una splendida posizione proprio sul canale. Offre un ottimo brunch e la domenica prepara un'ottima cena a base di arrosto.
Vuoi scoprire la città come un vero abitante del posto? Dai un'occhiata alla nostra guida su migliori zone per studenti di Birmingham, che include luoghi di tendenza come Digbeth, Selly Oak ed Edgbaston.
Ristoranti con sconto per studenti 💸
Alcuni dei migliori sconti per studenti a Birmingham si trovano presso famose catene di ristoranti, che spesso propongono offerte esclusive al di fuori delle ore di punta del fine settimana. Queste offerte sono perfette quando hai voglia di un pasto di qualità, ma non vuoi che ti prosciughi il prestito studentesco.
- Zizzi — Con tre locali nel centro città, Zizzi offre sconti fino al 30% se ci vai da domenica a venerdì.
- Bella Italia — Un altro ristorante italiano situato in posizione strategica su New Street, che offre un generoso sconto del 30% dalla domenica al giovedì.
- Pizza Express — Che tu vada al Brindleyplace o al Bullring, puoi approfittare di uno sconto del 25% su cibo e bevande se ceni dal lunedì al venerdì.
- Nando's — Un locale molto amato dagli studenti, con filiali in New Street, al Bullring e a Selly Oak, che offre uno sconto del 20% dal lunedì al mercoledì.
- Fat Hippo — Situato appena fuori New Street, questo locale di alta qualità specializzato in hamburger offre uno sconto del 20% se ci vai da domenica a giovedì.
- Pizza Hut — Assaggia le loro famose pizze in teglia al Bullring o in New Street e approfitta di uno sconto del 20% dalla domenica al giovedì.
- Wagamama — Approfitta del 20% di sconto su ramen, katsu curry e altri piatti del menu da domenica a giovedì nelle filiali di New Street, Bullring o Brindleyplace.
- Slim Chickens — Se avete voglia di pollo fritto croccante, la filiale di Grand Central offre spesso omaggi per gli studenti, come bocconcini di pollo, bevande e salse.
- Starbucks — Ideale per gli amanti del caffè, Starbucks offre bevande a 2 sterline il martedì e uno sconto del 20% su cibi e bevande selezionati per il resto della settimana.
Birmingham: una delle città più ambite dagli amanti del buon cibo
La scena gastronomica di Birmingham è decisamente sottovalutata, soprattutto per quanto riguarda i posti dove mangiare a prezzi convenienti. È proprio la varietà a renderla speciale: un giorno puoi gustare dell’autentico cibo cinese, il giorno dopo una vera pizza napoletana e quello successivo il pollo piccante alla Nashville, il tutto senza uscire dal centro città. È sicuramente uno degli aspetti migliori dello studiare qui.
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