Ollas, sartenes y batallas en la cena: Domina los fundamentos de la cocina

Cuando llegaste por primera vez a tu alojamiento de estudiante, la noción de una espátula podía resultarte tan extraña como la astrofísica avanzada lo es ahora para nosotros. Por suerte para todos, no hace falta hacer un doctorado para saber cocinar, y adquirir las nociones básicas es muy sencillo.

En la cocina hay un montón de cosas, y aunque puede ser un entorno ruidoso y tal vez intimidatorio para los novatos, todo el mundo tiene que empezar por algún sitio, y creemos que tú estás a la altura del reto.

Controlar la cocina

1. Busca comidas encantadoras

Cada uno tiene sus sabores favoritos, así que es hora de equiparse con uno o dos libros de cocina o utilizar la web para encontrar recetas que te gusten.

Puede que te hayan dado montañas de libros de cocina para estudiantes, que están llenos de recetas bonitas y sencillas, perfectas para el principiante. En la web, studentrecipes.com es un buen sitio para empezar. Tiene montones de comidas maravillosas para que las disfrutes, y puedes buscar por tipo de comida, ocasión y opciones para vegetarianos.

2. Consigue tu equipo

Querrás tener un equipo fiable en tu cocina. Si aún no te has inundado con montones de equipos, hay muchas listas que puedes encontrar en Internet que te muestran todo lo que necesitas. Un buen sitio para empezar es realsimple.com, ya que cubre muy bien todos los aspectos básicos.

Tu receta incluirá casi seguro una lista de todas las ollas y sartenes que vas a necesitar, normalmente en la parte del "método" de la receta. Probablemente también necesitarás otras cosas, como una espátula o una cuchara de madera, y ahora es un buen momento para tenerlas a mano.

3. Prepárate para la batalla

La mayoría de las recetas te dirán exactamente lo que tienes que preparar antes de cocinar, e indicarán la cantidad de tiempo que puedes estar cocinando la comida.

La receta suele indicarte exactamente cómo hay que preparar los alimentos, y si necesitas orientación hay vídeos en Internet que te muestran cómo se hace. Por ejemplo, si tienes que picar unas cebollas, puedes seguir las instrucciones en YouTube del compañero de Jamie Oliver.

4. Ataque a toda velocidad

Bien, ahora que has elegido una receta, tienes tu equipo y has preparado tus ingredientes, es hora de cocinar a lo bestia.

Si necesitas información sobre cómo utilizar el horno, la placa de cocción o cualquier otro aparato de cocina, con sólo buscar en Google su nombre y marca, normalmente encontrarás la información en el sitio web del fabricante.

Luego, con la receta a mano, sabrás exactamente cuándo echar las zanahorias, cuándo sazonar y cuándo subir el fuego y cocinar.

Se puede cocinar, se cocinará

Cuando hayas llegado al final de tu misión, tendrás una deliciosa comida lista para que te la comas. No te preocupes si no es perfecta, porque eso se consigue con la práctica. Puedes estar orgulloso de lo que has conseguido y servirte tu propia comida autocomplaciente.

En Student Housing Company, creemos firmemente en la buena cocina: equipamos todos nuestros alojamientos con modernas y elegantes cocinas, como la barra de desayuno de The Castings, en Huddersfield, y las modernas cocinas de Depot Point , en Londres.

Si tienes alguna pregunta sobre nuestro alojamiento privado para estudiantes, ponte en contacto con nosotros en cualquier momento.