La triste realidad es que no podemos vivir solo de Jägerbombs y Apple Sourz; todos necesitamos comer. Es muy fácil pedir comida para llevar, pero cuando tienes un presupuesto de estudiante, no siempre puedes darte el lujo de comer pizza y kebabs a todas horas. Pero estamos aquí para echarte una mano con unas cuantas sugerencias que os permitirán a ti y a tus compañeros de piso cocinar sin arruinaros.

Preparar la comida con antelación es clave

Planificar tus comidas con antelación te ayudará a gestionar tu dinero de forma más eficaz. Saber lo que vas a comer durante la semana te evitará comprar comida innecesaria; plus preparar platos más sabrosos en lugar de la típica tostada con alubias de última hora.

Planificar todas tus comidas de la semana te llevará algo de tiempo, y la mejor forma de hacerlo es descargarte una de las muchas apps gratuitas para preparar comidas que hay disponibles. La appFood Plannerte permite importar tus recetas favoritas antes de planificar la semana que viene, lo que te ayuda a crear una lista de la compra más económica.

Echa un vistazo a los artículos rebajados

Cuando los productos se acercan al final de su fecha de caducidad, los supermercados bajan los precios para animar a la gente a comprarlos. Por suerte, la mayoría de estos alimentos siguen estando frescos y listos para consumir, y ahí es donde entras tú. Comprar productos rebajados en lugar de los «más frescos» podría reducir a la mitad el gasto de la compra, dejándote más dinero para salir con tus amigos.

No solo en los supermercados puedes hacerte con alguna ganga de última hora. Averigua dónde está tu mercado de agricultores local y podrás conseguir productos frescos por una fracción del precio. Por lo general, los vendedores se esfuerzan al máximo por vender toda la fruta y verdura fresca en unas pocas horas, así que si vas a última hora de la tarde, podrás conseguir tus 5 raciones diarias por menos dinero.

Únete a tus compañeros de piso

Cuando estás en la uni, tú y tus compañeros de piso sois como una gran familia feliz, así que ¿por qué tiene que ser diferente a la hora de hacer la compra semanal? Verás que si todos aportáis la misma cantidad de dinero a un fondo para la compra, ahorraréis en los productos perecederos porque habrá menos desperdicio. Piénsalo: no tiene sentido tener varias barras de pan en la despensa si tú solo te vas a comer unas pocas rebanadas.

Si vais a compartir la comida, ¿por qué no comer juntos también? Si tú y tus amigos preparáis comida suficiente para toda la casa, reduciréis el desperdicio y ahorraréis dinero a largo plazo.

El truco del pollo entero

El pollo es la carne más versátil que puedes usar, lo que lo convierte en un alimento básico en los hogares de toda Irlanda. Por suerte, las cadenas de supermercados de bajo coste venden pollos enteros por una fracción del precio que te cobrarían en las grandes cadenas. Así, puedes aprovecharlo para preparar una gran variedad de platos a lo largo de la semana; de hecho, ¡un solo pollo te da para no una, ni dos, sino cinco cenas diferentes!

Desde el curry hasta los guisos, tendrás todo lo necesario para preparar comida suficiente para toda la semana, y si lo combinas bien con los demás consejos de esta lista, podrás hacerlo gastando lo mínimo.

Pásate a la comida vegana

El truco del pollo te viene bien si te gusta la carne, pero vale la pena tener en cuenta que productos como el pollo, la ternera y el cordero seguirán siendo lo más caro de tu compra semanal. Eliminarlos por completo de tu dieta es una forma estupenda de ahorrar dinero y, como no te gastarás nada en carne, tendrás dinero para otras cosas.

Puedes estar al día de deliciosas recetas vegetarianas descargándote apps de cocina comoGreen KitchenyVegetarian Society. ¡Recuerda que puedes usar estas recetas junto con tu app de planificación de comidas para asegurarte de que ahorras dinero a la hora de hacer la compra semanal!

Prepara la comida de una sola vez

Comprar el almuerzo todos los días puede salirte caro, e incluso las ofertas de comida del supermercado pueden resultar caras si te acostumbras a que sean tu única opción para almorzar. Una forma de evitarlo es prepararte el almuerzo en casa, porque así solo pagas por los ingredientes que lo componen y no por el envase ni la preparación —que es como los supermercados justifican cobrar más.

Si quieres ahorrar aún más dinero en la comida, puedes preparar una gran cantidad de una sola vez y comer lo mismo toda la semana, en lugar de tomar platos diferentes cada día. Por ejemplo, puedes usar cubitos de caldo y las sobras que tengas para hacer sopa, que te dará de comer durante los próximos días.

Gestionar tu dinero no tiene por qué ser difícil

Si acabas de empezar la vida universitaria, puede resultarte difícil adaptarte a la gestión de tu presupuesto de estudiante, pero con el tiempo descubrirás algunas formas útiles de mantener los gastos bajos. Echa un vistazo a nuestro blog para ver más consejos útiles sobre cómo sacar el máximo partido a tu etapa como estudiante.