Sughero: Fatti chiave da sapere come studente

Cork non è solo belle case multicolori e un sacco di storia antica. È una città molto orientata alla vita moderna e ha una personalità orgogliosa, senza complessi di inferiorità. Se state pensando di venire a Cork per l'università, pensiamo che sia un'ottima idea: ve ne innamorerete. Leggete questi fatti chiave sulla città per aiutarvi a decidere.

La sua popolazione è quattro volte e mezzo più piccola di quella di Dublino.

Probabilmente non è una sorpresa. Cork (città) ha un numero di abitanti di gran lunga inferiore a quello di Dublino (città): solo 126.000 rispetto a 553.000.

Questo significa una città più tranquilla e più piccola da chiamare casa e, probabilmente, uno stile di vita più rilassato in generale. Se questo vi sembra il vostro genere, vi troverete bene.

Ospita più di 35.000 studenti

Sebbene Cork sia molto più piccola e meno densamente popolata di Dublino, attira comunque un gran numero di studenti ogni anno, perché è sede di due importanti istituzioni educative: University College Cork (UCC, che fa parte dell'Università Nazionale d'Irlanda) e il Cork Institute of Technology (CIT).

Quindi non preoccupatevi: vivrete la stessa esperienza studentesca dei dublinesi, con molti compagni con cui vivere e socializzare.

È la capitale irlandese del cibo

Per caso è un fan del buon cibo? Sì, avevamo un sospetto.

Cork è considerata l'epicentro della cucina irlandese contemporanea e ha un luogo leggendario per i buongustai che ha servito la città per secoli (letteralmente): l'English Market, dove troverete prodotti locali della migliore qualità e innumerevoli cibi del mondo, oltre a numerosi caffè, ristoranti e caffetterie. Lo chef televisivo Rick Stein dice che è il miglior mercato coperto d'Irlanda e che è migliore di tutti quelli del Regno Unito.

Il ristorante più apprezzato dell'English Market è il Farmgate Cafe (aperto nel 1994), che si trova al piano superiore e utilizza carne e pesce freschi provenienti dalle bancarelle sottostanti.

Poi c'è O'Flynns Market Stall, specializzato in piatti economici a base di salsicce, perfetti per il budget degli studenti.

Come potete vedere, dovrete scendere laggiù.

A parte l'English Market, ci sono molti altri luoghi di ristoro adatti agli studenti, come ad esempio Pompei Pizza (che fa parte del birrificio Franciscan Well, ottimo per le birre!) e il White Rabbit (bar e barbecue in stile americano).

Si trova nella contea più grande d'Irlanda

Quando verrete a studiare a Cork, vivrete e studierete in città, ma non dimenticate il resto della contea di Cork. Ricca di attrazioni storiche e di una splendida campagna, vale la pena di esplorarla durante i fine settimana e i giorni liberi.

Scendete a Kinsale e date un'occhiata al Charles Fort del XVII secolo; dirigetevi a Bantry Bay per ammirare la splendida Bantry House & Garden; passeggiate a Cobh per osservare le navi da crociera che entrano ed escono dal porto; visitate il Blarney Castle e la sua famosa pietra.

Questa è una domanda un po' casuale, ma è vera: Cork è un punto caldo per l'osservazione delle balene e dei delfini. Sì, davvero. Le acque territoriali dell'Irlanda sono state registrate come santuario delle balene e dei delfini dal 1991 - in realtà siamo stati il primo paese europeo a ottenere questo titolo!

Il Kerry e il West Cork sono considerati i posti migliori per andarci (da luglio a dicembre), e con circa 25 specie di balene, delfini e focene da avvistare potenzialmente, è un'esperienza che ogni studente di Cork deve provare almeno una volta: immaginate di poter ammirare una megattera di 50 piedi!

Si può quindi affermare che c'è molto da fare fuori città, e quando tornerete al vostro residence dopo le giornate di avventura, vi sentirete belli riposati.

Vivere un'esperienza studentesca da Corker

Ecco a voi. La nostra rapida carrellata di fatti e curiosità legati al sughero. Vi innamorerete del vostro soggiorno qui, soprattutto se alloggerete in un alloggio di prima classe dove (praticamente) tutto è pensato per voi. Date un'occhiata alla nostra residenza a Cork Amnis Houseappena al di là del fiume dall'UCC. Se avete domande sui nostri alloggi prima di prenotare, chiamateci. chiamateci e vi spiegheremo tutto, oppure verificate se abbiamo risposto alla vostra domanda nelle nostre FAQ. Speriamo di vedervi presto!