La triste realtà è che non possiamo vivere solo di Jägerbombs e Apple Sourz; tutti abbiamo bisogno di mangiare. È abbastanza facile ordinare qualcosa da asporto, ma quando si ha a disposizione un budget da studente, non è sempre possibile concedersi pizza e kebab a volontà. Ma siamo qui per darti una mano con alcuni suggerimenti che permetteranno a te e ai tuoi coinquilini di cucinare senza spendere una fortuna.

La preparazione dei pasti è fondamentale

Pianificare i pasti in anticipo ti aiuterà a gestire meglio il tuo budget. Sapere cosa mangerai durante la settimana ti eviterà di fare acquisti inutili e ti consentirà di preparare piatti gustosi, invece dei soliti toast con fagioli dell’ultimo minuto.

Pianificare tutti i pasti della settimana richiede un po’ di tempo, e il modo migliore per farlo è scaricare una delle tante app gratuite disponibili per la preparazione dei pasti. L’appFood Plannerti permette di importare le tue ricette preferite prima di pianificare la settimana, il che ti mette nelle condizioni ideali per creare una lista della spesa conveniente.

Acquista articoli in saldo

Quando i prodotti si avvicinano alla fine della loro durata di conservazione, i supermercati ne abbassano i prezzi per incoraggiare i clienti ad acquistarli. Fortunatamente, la maggior parte di questi alimenti è ancora fresca e pronta per essere consumata: ed è qui che entri in gioco tu. Acquistare prodotti in offerta piuttosto che quelli “più freschi” potrebbe dimezzare il costo della tua spesa, lasciandoti più soldi da spendere per uscire con gli amici.

Non sono solo i supermercati a offrire occasioni dell’ultimo minuto. Scopri dove si trova il mercato contadino più vicino a te e potrai acquistare prodotti freschi a un prezzo irrisorio. In genere, i venditori fanno del loro meglio per smaltire la frutta e la verdura fresca nel giro di poche ore, quindi se programmi la tua visita nel tardo pomeriggio, potrai raggiungere la dose giornaliera raccomandata di cinque porzioni di frutta e verdura spendendo meno.

Unite le forze con i vostri coinquilini

Quando sei all’università, tu e i tuoi coinquilini siete una grande famiglia felice, quindi perché dovrebbe essere diverso quando si tratta della spesa settimanale? Scoprirai che, se tutti contribuite con la stessa somma al fondo comune per la spesa, risparmierete sui prodotti deperibili perché ci saranno meno sprechi. Pensaci: non ha senso tenere diverse pagnotte di pane nella dispensa quando ne mangerai solo qualche fetta.

Se condividete il cibo, tanto vale mangiare anche insieme. Se tu e i tuoi amici preparate cibo a sufficienza per sfamare tutta la casa, riducete gli sprechi e, a lungo termine, risparmiate denaro.

Il trucco del pollo intero

Il pollo è la carne più versatile che si possa utilizzare, il che lo rende un alimento fondamentale nelle famiglie di tutta l’Irlanda. Fortunatamente, le catene di supermercati economici vendono polli interi a una frazione del prezzo che si pagherebbe nelle catene più grandi. Potrete quindi utilizzarlo per preparare una vasta gamma di piatti durante tutta la settimana: infatti, un solo pollo può fornirvi non una, non due, ma ben cinque cene diverse!

Dal curry allo sformato, avrai tutto ciò che ti serve per preparare cibo a sufficienza per tutta la settimana e, se abbinerai efficacemente questi consigli agli altri presenti in questa lista, riuscirai a farlo con una spesa minima.

Passa al vegetariano

Il “trucco del pollo” è utile se sei un carnivoro, ma vale la pena notare che alimenti come il pollo, il manzo e l’agnello rimarranno comunque le voci più costose della tua spesa settimanale. Eliminarli completamente dalla tua dieta è un ottimo modo per risparmiare denaro e, dato che non dovrai più spendere soldi per la carne, avrai denaro da destinare ad altre spese.

Puoi tenerti aggiornato su alcune deliziose ricette vegetariane scaricando app di cucina comeGreen KitcheneVegetarian Society. Ricorda che puoi utilizzare queste ricette insieme alla tua app per la pianificazione dei pasti, in modo da assicurarti di risparmiare quando fai la spesa settimanale!

Prepara il pranzo tutto in una volta

Comprare il pranzo ogni giorno può incidere sul bilancio, e anche le offerte pronte del supermercato possono diventare costose se si prende l’abitudine di farne l’unica opzione per il pranzo. Un modo per ovviare a questo problema è prepararsi il pranzo a casa, perché in questo modo si pagano solo gli ingredienti freschi necessari per la preparazione e non l’imballaggio e la lavorazione – che è proprio il motivo per cui i supermercati giustificano i prezzi più alti.

Se vuoi risparmiare ancora di più sul pranzo, puoi prepararne una grande quantità tutta in una volta e mangiare la stessa cosa per tutta la settimana, invece di consumare pasti diversi ogni giorno. Ad esempio, puoi usare i dadi da brodo e gli avanzi che ti sono rimasti per preparare una zuppa, che dovrebbe bastarti per i prossimi giorni.

Gestire il proprio denaro non deve essere per forza difficile

Se sei alle prime armi con la vita universitaria, può risultare difficile abituarsi a gestire il budget da studente, ma col tempo imparerai alcuni modi utili per contenere le spese. Dai un’occhiata al il nostro blog per altri consigli utili su come sfruttare al meglio il tuo periodo da studente.