Una guida alle migliori sagre gastronomiche del Regno Unito

Stivali infangati e pinte calde non fanno per te? Se ti interessa più la gastronomia che il Glastonbury, allora sei fortunato: il Regno Unito ospita alcuni dei migliori festival gastronomici del mondo. E la cosa migliore è che ad alcuni di essi l’ingresso è completamente gratuito! Quindi, goditi la nostra guida, approvata dagli studenti, ai migliori festival gastronomici del Regno Unito: diamoci dentro…

Festival gastronomico "Taste of London"

Ogni estate, Taste of London invade Regent’s Park per cinque giorni all’insegna del buon cibo e del buon bere. Con la partecipazione dei ristoranti più in voga di Londra, degli chef più famosi e delle ultime novità gastronomiche della città, l’evento accoglie ogni anno oltre 55.000 buongustai affamati.

Oltre alla possibilità di assaggiare le prelibatezze gastronomiche più raffinate, ci sono un mercato dei produttori artigianali, un giardino dello champagne, un percorso dedicato alla birra e al sidro, cocktail bar, corsi di cucina e spettacoli dal vivo. Si può dire con certezza che non ve ne andrete né annoiati né affamati!

Pub in the Park, Londra

Il “Pub in the Park”, che si svolge presso la Chiswick House & Gardens nella zona ovest di Londra, è stato definito il più grande festival enogastronomico e musicale del Regno Unito.

Nato da un'idea dello chef stellato Michelin Tom Kerridge, il "Pub in the Park" è stato creato per celebrare tutto ciò che rende così speciale l'amatissimo pub britannico.

Troverai piatti deliziosi proposti da alcuni dei migliori pub e ristoranti del Regno Unito, tantissimi bar che servono cocktail, vini e birre, oltre a esibizioni musicali pluripremiate sul palco principale.

BBQ Fest, Birmingham

Amanti della carne, preparate le vostre papille gustative perché vi aspetta una vera delizia! Situato al The Bond, nel quartiere alla moda di Digbeth a Birmingham, il BBQ Fest è una vera e propria celebrazione della carne in tutte le sue forme.

Con la partecipazione di locali del calibro di Street Souvlaki, Broke ‘N’ Bones, Buddha Belly, Fireway Grill e The Smokehouse UK, il festival riunisce alcuni dei nomi più importanti del panorama del barbecue.

Ma non si tratta solo di barbecue. Ci sono anche musica dal vivo, DJ, intrattenimento e una selezione di birre, cocktail, sidro e bevande analcoliche.

Festival del cibo e delle bevande di Cardiff

Il Cardiff Food & Drink Festival è uno degli eventi più popolari del calendario estivo della città e si svolge al Roald Dahl Plass, nella vivace Cardiff Bay.

Alla Fiera dei Produttori potrete assaggiare prodotti da forno appena sfornati, dolci, gelati, formaggi, salumi e bevande. Oppure visitate la Piazza dello Street Food, dove troverete deliziosi stand temporanei che servono di tutto, dal curry ai kebab e alla paella, fino alla poutine, ai tacos e alle tapas.

Se avete ancora fame, fate un salto nella zona del Farmers Market per acquistare qualche prelibatezza di prima qualità prodotta localmente da portare a casa con voi.

Festival gastronomico di Edimburgo

L'Edinburgh Food Festival, che si svolge presso i George Square Gardens, riunisce alcuni dei migliori venditori di prodotti alimentari e bevande della Scozia.

Il festival, della durata di dieci giorni (sì, ben dieci giorni!), è ad ingresso gratuito e propone un ricco programma di attività, tra cui lo street food della Global Kitchen, bevande gustose e un mercato dei produttori che si tiene ogni giorno con un’offerta sempre diversa di prodotti artigianali.

C'è anche la Treehouse Kitchen, con un programma giornaliero di eventi che comprende laboratori, conferenze, dimostrazioni culinarie e masterclass.

Festival del cibo e delle bevande di Newcastle

Con la partecipazione di alcuni dei migliori venditori di street food del Regno Unito, il Newcastle Food & Drink Festival è un appuntamento imperdibile per gli amanti dello street food. Che siate appassionati di cucina spagnola, greca, etiope, canadese, italiana o portoghese, al Newcastle Food & Drink Festival troverete tutto ciò che desiderate.

Al festival ci sono anche otto bar, un “Live Cookery Theatre”, mercati di prodotti artigianali e musica dal vivo con oltre 26 artisti di jazz, soul, pop e indie.

Festival del cibo e delle bevande di Southport

Conosciuto come il “paradiso dei buongustai”, il Southport Food & Drink Festival, a ingresso gratuito, offre qualcosa per tutti i gusti. Dalle prelibatezze dolci come crêpes e churros alle delizie salate come hamburger, ali di pollo piccanti e patate a spirale: troverai sicuramente una bancarella di street food in grado di soddisfare le tue voglie.

Al festival gastronomico potrai anche assaggiare una selezione di prelibatezze e stuzzichini di produzione locale, bere qualcosa in uno dei 16 (sì, proprio 16!) bar o ascoltare musica nell’area dedicata all’intrattenimento, dove per tutti e tre i giorni si esibiranno band e musicisti locali.

Ecco fatto! Questa è la nostra rassegna di alcuni dei migliori festival enogastronomici del Regno Unito. Per altre guide come questa, visita il nostro blog Student Spill, dove troverai ispirazione, suggerimenti e consigli su tutte le cose più belle da vedere e da fare mentre studi.