Cómo prepararte para la vida después de la universidad 💡
Los mejores restaurantes de Edimburgo para estudiantes
Comida. Todos tenemos que comer y, a veces, no nos apetece preparárnosla nosotros mismos. La palabra «restaurante» suele dar a entender comida cara y una experiencia gastronómica de lujo. Pero no siempre tiene por qué ser así. A menudo descubrirás que algunos de los mejores restaurantes de Edimburgo son sitios donde puedes comer y tomarte una copa por menos de 15 £. Todos los restaurantes de esta lista han superado la inspección de higiene del gobierno, así que no tendrás que preocuparte por que te pase lo de Ratatouille (lo siento, Remy).
Hemos hecho una selección de nuestras mejores recomendaciones para que los estudiantes puedan comer fuera sin preocuparse demasiado por gastarse un dineral.
El Cartel
Empezamos con fuerza con El Cartel, en Teviot Place. Este restaurante mexicano te va a dejar boquiabierto con sus antojitos (aperitivos) y tacos. Cada plato se prepara al momento, así que elijas lo que elijas, ten por seguro que estará fresquísimo. En su carta, que cuenta con 14 platos, todos cuestan menos de 10 £, lo que significa que este sitio tan chulo no te va a dejar sin blanca. Además de la comida, El Cartel también tiene una amplia carta de cócteles y una gran selección de mezcales y tequilas para que disfrutes con tu comida.
Ting Thai Caravan
Tras empezar como un puesto en el Festival de Edimburgo en 2012, la comida callejera de Ting Thai fue todo un éxito. Los dueños no tardaron en abrir un local fijo en Teviot Place, cerca del barrio universitario. ¡El restaurante tuvo tanto éxito que luego abrieron un segundo local en Edimburgo, en Lothian Road! Si te encanta la comida tailandesa, este es sin duda tu sitio, y está muy bien situado, a unos 15-20 minutos andando de Canal Point y Arran House.
Saboteador
¿Ya has probado Ting Thai Caravan y te ha encantado? Pues su restaurante hermano, Saboteur, está a solo unas puertas de su local de Teviot Place. Con una oferta más centrada en una mezcla de cocina del este de Asia y menos en la comida callejera tailandesa, Saboteur atrae a un público más amplio de aficionados a la comida asiática. Mientras que Ting Thai abre todos los días, tendrás que planificar tus visitas a Saboteur con antelación, ya que solo abre los fines de semana. Lo siento si querías un almuerzo rápido durante la uni, pero tómatelo como una excusa para disfrutar de una buena comida fuera de casa el fin de semana sin gastarte todo el presupuesto de la semana.
Namaste, Katmandú
En la misma línea, pero si te apetece adentrarte en las zonas del suroeste de Asia, Namaste Kathmandu es el sitio perfecto para un almuerzo rápido, ya que está a solo 2 minutos del campus principal de la Universidad de Edimburgo. Su menú del mediodía está repleto de platos deliciosos a un precio más económico, así que puedes aprovechar al máximo estas ofertas cuando te sientes a disfrutar de una buena comida durante un día ajetreado en la uni. Abren todos los días y sirven el almuerzo entre las 12:00 y las 14:30, ¡así que toma nota de esos horarios si quieres sacar el máximo partido a esas ofertas diurnas!
Sabores de Italia
¿Te apetece algo rápido y informal? Taste of Italy es el primero de los dos restaurantes italianos de Edimburgo que teníamos que incluir en esta lista. Ofrece desde desayunos hasta los clásicos imprescindibles de la cocina italiana, como pizza y pasta recién hechas; esta cafetería/local de comida para llevar lo tiene todo. Está a solo diez minutos andando de Brae House, las ventajas de este restaurante no dejan de sucederse. Si vives en Canal Point o Arran House, no te preocupes, tenemos un sitio para que disfrutes de una estupenda comida italiana un poco más cerca de casa.
Sora Lella
A solo 5 minutos de Canal Point a 15 minutos de Arran House, Sora Lella es una auténtica joya para los estudiantes de Edimburgo. Este restaurante, que ofrece lo mejor de la cocina romana, es diferente en el mejor sentido de la palabra. Regentado por una familia italiana, este restaurante se centra en conservar los auténticos sabores italianos. ¿Por qué tienen que conservar los sabores? Bueno… ¡es que toda la comida es vegana! Solo cierra los lunes, así que tienes tiempo de sobra para ir a comer algo a este estupendo restaurante familiar.
Esperamos que esta selección de restaurantes te abra el apetito y te anime a salir a probar algunos de ellos. ¡Quién sabe, quizá acabes de encontrar tu nuevo sitio favorito para comer!
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