Los mejores restaurantes veganos para estudiantes en Londres
Tanto si eres vegano de pleno derecho como si sólo te apetece un poco de comida vegetal de vez en cuando, lo tenemos todo cubierto.
Londres está lleno de opciones veganas, de hecho hay tantos restaurantes veganos en Londres que sería imposible meterlos todos en un artículo.
Sin embargo, hemos recopilado una lista de nuestros lugares veganos favoritos. Sólo tienes que elegir y comer.
Comedor Unidad
El primero de nuestra lista de restaurantes veganos de Londres es este paraíso de la comida casera, situado en Wentworth Street.
La comida es contundente: hamburguesas de ternera y pollo, perritos calientes jugosos, patatas fritas con deliciosos ingredientes y costillas de tempeh pegajosas. Y no sólo eso, sino una selección de tentadores postres y cócteles dulces.
Te recomendamos el "Piers Morgan's Tears", hecho con ginebra, té de flor de guisante, licor de coco, sirope de melocotón, lima y tónica.
Y además de todo eso, un entorno chill y funky con plantas frondosas y arte grafitero. ¡Perfectamente Instagrammable!
¡Qué Pitta! Camden
Si te gusta un kebab al final de una noche de fiesta, pero te cuesta encontrar alternativas veganas, echa un vistazo a éste, uno de los mejores restaurantes veganos para estudiantes.
Nos encanta el clásico döner con tzatziki, hummus y salsa de chile. También puedes optar por el wrap casero de falafel.
Vástago y Gloria, Plaza Barts
Situado en el corazón de la ciudad, este restaurante galardonado te conquistará con su moderno interior de inspiración danesa y sus deliciosos platos.
Cada plato se sirve como si fuera una obra de arte, y puedes disfrutar de sabores de todo el mundo.
Ya sean esponjosas tortitas coreanas con kimchi, un favorito coreano, un tagine marroquí de filete de tofu a la harissa o un curry dorado de Sri Lanka, hay algo para todos los gustos.
Los postres también están de muerte, y la tarta de aguacate, chocolate y avellanas conquistará incluso a tus amigos más escépticos con el veganismo.
123V
Una alternativa más barata del mismo propietario que el restaurante Gauthier, éste es uno de los mejores restaurantes veganos para estudiantes.
Situado en Bond Street, sirve menús de desayuno y almuerzo, así como una rica carta de sushi. Echa un vistazo a las piezas de sashimi de atún y salmón, de sabor extraordinariamente realista, y disfruta de las vistas desde el balcón.
Gato Negro, Hackney
Cuando se trata de almuerzos que hacen la boca agua, éste es sin duda uno de los mejores restaurantes veganos para estudiantes.
Es una cooperativa de trabajadores sin ánimo de lucro, lo que la hace muy asequible, y se respira un auténtico ambiente de barrio.
La comida también da en el clavo, con hamburguesas de seitán y carne de soja, bocadillos de tofu a la barbacoa, tortitas, curry y lasañas sin carne, entre otras muchas cosas, todo ello servido en porciones generosas, ¡como a nosotros nos gusta!
Ah, y no te olvides de probar la tortita de harina de garbanzos con verduras asadas: ¡por algo es el plato más popular!
El águila desplegada
Si te gusta el ambiente de pub y te encanta la comida de pub, éste es sin duda tu sitio. Aunque puede que no entre estrictamente en la categoría de los mejores restaurantes veganos de Londres, ¡sin duda merece una mención!
Es el primer y único pub 100% vegano de Londres, y su menú a base de plantas da un giro vegano a todos los clásicos habituales de los pubs.
Prueba la hamburguesa Beyond Meat con lechuga, pepinillos y salsa de hamburguesa, o disfruta de un suntuoso pastel con puré y salsa. Pudin de caramelo pegajoso para después, servido con helado de vainilla y abundante salsa de caramelo.
¿Qué es lo que no te gusta?
Purezza, Camden
¡Llamando a todos los amantes de la pizza! ¡Se acabó tu búsqueda!
Purezza tiene una carta de pizzas épica, con una enorme variedad de pizzas veganas cubiertas con mozarella sin lácteos.
Además de pizza, se ofrece lasaña sin gluten, calzone cheesesteak y pan de ajo con queso vegano.
Nuestra favorita es la creación Parmigiana Party, hecha con mozzarella vegetal y cubierta con berenjena y salchicha vegana desmenuzable. Otra pizza que recomendamos es Here Comes Truffle, con tofu ahumado a la leña y setas silvestres.
Mamma mia, ¡están deliciosos!
Hamburguesa preparada
Si te gusta la comida rápida de vez en cuando, aléjate de McDonald's y entra en Ready Burger. Es la nueva cadena de hamburguesas veganas de moda, que está haciendo la competencia a los arcos dorados.
Puedes elegir desde los favoritos de la comida rápida, como las inquietantemente familiares hamburguesas de dos pisos, hasta filetes de "pollo", e incluso helados blandos sin lácteos al estilo McFlurry.
Además de estar libre de culpa y ser sabroso, también es superasequible, por lo que se ha ganado su puesto en nuestra lista de los mejores restaurantes veganos para estudiantes.
Mildred's, Soho
Ya hemos mencionado su restaurante hermano, Mallow, pero éste es el original y lleva décadas funcionando en el Soho.
Algunos de los favoritos destacados del menú incluyen albóndigas gyoza con setas shimeji; batata de Sri Lanka, curry de coco, y una hamburguesa de judías blancas y remolacha con lombarda encurtida.
El menú se inspira en todo el mundo, con sabores de Asia, América del Sur y Central, y Oriente Medio.
Sin duda uno de los mejores restaurantes veganos de Londres, ¡no te lo puedes perder!
Club Mexicana
Si quieres algo diferente, visita el Club Mexicana, en el animado Kingly Court del Soho.
Te espera una gran variedad de versiones veganas de los aperitivos y platos tradicionales mexicanos, como los tacos de pescado de Baja hechos con tofu rebozado con cerveza. ¡Merece la pena visitarlo!
Rudy
Rudy's Vegan Diner, en Camden, es una visita obligada para cualquier amante de la comida vegana y uno de los mejores restaurantes veganos de Londres.
La hamburguesa "The Ridiculous" es obligatoria: es sencillamente deliciosa, con su hamburguesa de carne picada de ternera de soja, baycon, loncha de queso, cebollas asadas, carne de cerdo desmenuzada, lechuga y salsa.
Una vez que la hayas probado, elige entre cualquiera de las apetitosas opciones del menú.
Holy Carrot, Knightsbridge
Te sentirás zen al instante cuando entres en Holy Carrot. Este lugar tiene un ambiente superrelajado, con una atmósfera de balneario, paredes azul claro e instalaciones de flores secas.
El menú varía entre platos más sanos y otras delicias un poco más traviesas, como croquetas de patata morada untadas en mayonesa de albahaca casera y hamburguesa de "cangrejo" de palma servida con patatas fritas de triple cocción. (¡Olvida tu dieta!)
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