Cómo organizar un Friendsgiving: ¡de forma ecológica!

¿Quieres celebrar las maravillosas amistades que has hecho en la universidad? ¡Organiza un Friendsgiving!

Si bien el Día de Acción de Gracias es tradicionalmente un día festivo en EE. UU. que se pasa con familiares y parientes, Friendsgiving es un día festivo alternativo reservado para priorizar las amistades y pasar tiempo con la familia elegida. Es un día para disfrutar de la compañía de los demás, comer mucha comida (normalmente cada plato es aportado por los invitados, al estilo de una comida compartida) y agradecer la amistad.

Por muy bonito que suene (¡y lo es!), la realidad es que planificar tu propio Friendsgiving puede ser bastante estresante cuando intentas averiguar cómo decorar tu apartamento de estudiantes, qué cocinar y cómo ser un buen anfitrión para todos tus amigos y compañeros de piso. No es de extrañar, entonces, que las preocupaciones ambientales y mantenerse ecológico puedan quedar un poco atrás.

Aquí en Yugo, nos preocupamos por nuestra huella de carbono, y es por eso que estamos aquí para ayudarlo a tener la temporada navideña y de Acción de Gracias más ecológica. Sigue leyendo para descubrir algunos de nuestros mejores consejos para salvar el planeta y hacer un Friendsgiving verdaderamente ecológico.

Preparativos ecológicos para el Día de Acción de Amigos

- Invitaciones digitales

Ahorre papel enviando invitaciones a través de email o mensaje de grupo. O mejor aún, haz algo de ejercicio y llama a las puertas de tu Yugo vecinos estudiantes para invitarlos a su casa.

- Cubiertos y contenedores sostenibles

Trate de evitar el uso de platos de papel desechables y tenedores de plástico. En su lugar, ¡utiliza platos y utensilios reutilizables! Pon todos tus platos en el lavavajillas o utiliza el método de la bañera en el fregadero para lavar los platos después de comer, para ahorrar tiempo y agua. Si quieres despedir a los invitados con las sobras, asegúrate de que los recipientes sean biodegradables o pídeles que traigan los suyos.

- Compra localmente

Comprar su comida en tiendas y mercados locales significa que no habrá viajado muy lejos para llegar a su plato. Eso solo puede ser algo bueno para el medio ambiente: menos aviones, embalajes y envíos.

Cuando compras productos locales, también estás dando un impulso a la economía local y ayudando a devolver el dinero a los bolsillos de los lugareños.

- Compra solo lo que necesites

No te dejes atrapar por las ofertas de BOGO o las ofertas especiales.

Antes de ir de compras, eche un vistazo a lo que tiene en el refrigerador y la despensa. Basa tu lista de compras en lo que falta, y nada más.

- Sé realista en cuanto a las porciones y los ingredientes

No te excedas cuando se trata de comprar ingredientes para tu gran cena de Friendsgiving. Si no eres bueno para estimar cuántos ingredientes necesitas, echa un vistazo a este sitio web para evitar el desperdicio de alimentos. También puede tener un plan de acción para las sobras, para que nada se tire a la basura. ¿Sándwiches de pavo de Acción de Gracias? ¡Sí, por favor!

- Opta por el pavo

¿Sabías que cada año, alrededor de 200 millones de libras de carne de pavo se tiran a la basura? Piense en todos los recursos que se utilizaron para producir toda esa carne, y tendrá el equivalente de gases de efecto invernadero a quemar 100 millones de galones de gasolina. ¡Eso es mucho desperdicio!

Dejar de comer pavo es una de las formas más impactantes de hacer tu parte para salvar el medio ambiente durante tus festividades de Friendsgiving. Hoy en día existen algunas deliciosas alternativas a base de plantas que incluso podrían caber mejor en el horno y ser menos molestas.

Si realmente no puede lidiar con Friendsgiving sin pavo, opte por un pavo de crecimiento lento, criado en pastos y de alto bienestar: están mejor cuidados y tienen un mayor valor nutricional.

Porciones libres de culpa

Una vez que se trata de disfrutar realmente de las vacaciones amistosas, aquí hay algunos consejos más para asegurarse de tener un Friendsgiving ecológico y más allá.

- Reparte porciones pequeñas

Da a tus invitados platos de ensalada pequeños para que, cuando los llenen de comida, hagan más caso a su estómago. Plus Así, sólo volverán a por más comida si tienen hambre. Así evitarás el desperdicio de comida.

- Conserva las cáscaras de las verduras

Ahorre tiempo y esfuerzo reservando la cáscara y las sobras de sus verduras. Puede usarlos más tarde, junto con la carne sobrante, para hacer salsas, purés, relleno, caldo y otras golosinas.

Decoraciones

Una gran parte de la comida de Friendsgiving es cómo creas un ambiente hogareño utilizando decoraciones y exhibiciones. Antes de irte a casa para las vacaciones, siempre es bueno entrar en el espíritu festivo decorando tu apartamento de estudiantes. También funciona como una actividad divertida para disfrutar con tus compañeros de cuarto.

Evita comprar adornos de plástico y elige alternativas más naturales como calabazas, hojas, piñas y ramas. También intente usar velas encendidas para minimizar el uso de energía: las velas 100% de cera de abeja pueden crear un ambiente acogedor con un aroma delicado y dulce.

Limpieza

Después de una celebración de Acción de Gracias, se puede desperdiciar una gran cantidad de comida y se pueden causar daños incalculables al medio ambiente.

Entre el Día de Acción de Gracias y el Año Nuevo, alrededor de 5 millones de toneladas de alimentos se desperdician en los Estados Unidos. Aquí hay algunos consejos para ayudar con los desechos de alimentos y plástico.

- Congelar las sobras

Casi cualquier cosa se puede congelar. Si te encuentras con exceso de comida, no hay necesidad de tirarla directamente a la basura. ¡Congélalo y vuelve en unos días cuando no estés tan lleno! ¡Te alegrarás de tener una comida preparada cuando regreses de los exámenes y tengas poco tiempo!

- Sé creativo

Además de congelar las sobras, puede reciclarlas en una variedad infinita de recetas: ¡la lista es tan larga como su creatividad! Echa un vistazo a estas increíbles recetas de sobras de Friendsgiving: ¡te alegrarás de haber tenido sobras después de todo!

- Sumérgete en el espíritu generoso

Averigüe dónde está su banco de alimentos local y done cualquier exceso de alimentos o alimentos no utilizados a las personas que realmente los necesitan. De esa manera, no solo está celebrando un Día de Acción de Gracias ecológico, sino que también se está adentrando en el verdadero espíritu navideño: gratitud, compartir y retribuir.

- Despide a los invitados con las sobras

Si no puede manejar todas las sobras usted mismo, ¡repártalas a sus invitados! Despídelos con bolsas para llevar o pídeles que traigan su propio recipiente para que todos puedan compartir el amor sobrante.

Viaja de forma más inteligente

Quizás el mayor culpable cuando se trata de daños ambientales durante la temporada navideña es... Sí, lo has adivinado... ¡de viaje!

Muchos de nosotros regresamos a casa cuando llegan las vacaciones y termina el semestre, y ese viaje puede pasar factura y crear una gran huella de carbono.

Trate de viajar de manera inteligente viajando fuera de las horas pico. Al hacerlo, reduce el tiempo que pasa en el tráfico, ¡sin mencionar un dolor de cabeza todopoderoso!

Algunos consejos para nuestros amigos estadounidenses que celebran el Día de Acción de Gracias: evite viajar alrededor de las 3 a 4 p.m. el miércoles antes de las vacaciones. ¡Esa es la hora pico para los viajeros y no querrás quedarte atascado en el tráfico! Si es posible, opta por viajar en tren para reducir las emisiones, y si realmente tienes que tomar un avión, elige una aerolínea que utilice combustible más ecológico.

Ya sea que te dirijas a casa en esta temporada navideña o quieras disfrutar de un respetuoso con el medio ambiente Friendsgiving con su Yugo Compañeros de piso, esperamos que estos consejos os hayan inspirado a aprovechar al máximo estas vacaciones con la familia que habéis elegido en vuestro hogar lejos de casa aquí en Yugo. ¡Comparte este blog para difundir el amor de Friendsgiving y los consejos ecológicos con tus amigos!