Guía de los mejores festivales gastronómicos Reino Unido
¿Las botas de agua embarradas y las pintas calientes no son lo tuyo? Si lo tuyo es la gastronomía más que Glastonbury, estás de suerte: en Reino Unido se celebran algunos de los mejores festivales gastronómicos del mundo. Y lo mejor es que algunos son totalmente gratuitos. Así que regálate la vista con nuestra guía, aprobada por estudiantes, de los mejores festivales gastronómicos de Reino Unido - vamos al grano...
Festival gastronómico Sabor a Londres
Cada verano, Taste of London se apodera de Regent's Park durante cinco días de fiesta y bebida. Este acontecimiento, en el que participan los mejores restaurantes y chefs de Londres y los conceptos gastronómicos más novedosos de la ciudad, acoge cada año a más de 55.000 hambrientos amantes de la comida.
Además de la oportunidad de probar la mejor comida, hay un mercado de productores artesanos, un jardín del champán, una ruta de la cerveza y la sidra, bares de cócteles, clases de cocina y espectáculos en directo. No te aburrirás ni te quedarás con hambre.
Pub in the Park, Londres
Celebrado en Chiswick House & Gardens, al oeste de Londres, Pub in the Park ha sido calificado como el mayor festival gastronómico y musical de Reino Unido.
Pub in the Park, idea del chef Tom Kerridge, estrella Michelin, se creó para celebrar todo lo que se puede disfrutar en un pub británico.
Encontrarás deliciosa comida en algunos de los mejores pubs y restaurantes de Reino Unido, un montón de bares que sirven cócteles, vinos y cervezas, y actuaciones musicales galardonadas en el escenario principal.
Fiesta de la barbacoa, Birmingham
Carnívoros, ¡preparad vuestras papilas gustativas porque os espera una delicia! Situado en The Bond, en la moderna zona de Digbeth, en Birmingham, el BBQ Fest es una celebración de todo lo relacionado con la carne.
Con la participación de restaurantes como Street Souvlaki, Broke 'N' Bones, Buddha Belly, Fireway Grill y The Smokehouse Reino Unido, el festival reúne a algunos de los nombres más destacados del mundo de la barbacoa.
Pero no todo es barbacoa. También hay música en directo, DJs, entretenimiento y una selección de cerveza, cócteles, sidra y refrescos.
Festival de Comida y Bebida de Cardiff
El Festival de Comida y Bebida de Cardiff es uno de los acontecimientos más populares del calendario estival de la ciudad y se celebra en Roald Dahl Plass, en la animada bahía de Cardiff.
Prueba productos recién horneados, dulces, helados, queso, carne y bebidas en la Feria de Productores. O visita la Plaza de la Comida Callejera, donde encontrarás deliciosos puestos improvisados que sirven de todo, desde curry, kebabs y paella hasta poutine, tacos y tapas.
Si aún tienes hambre, dirígete a la zona del Mercado de Granjeros para comprar algunos productos locales de primera calidad y llevártelos a casa.
Festival gastronómico de Edimburgo
El Festival Gastronómico de Edimburgo, que se celebra en George Square Gardens, reúne a algunos de los mejores vendedores de comida y bebida de Escocia.
La entrada a este festival de diez días (sí, ¡diez días enteros!) es gratuita y ofrece un completo menú de actividades, como comida callejera en la Cocina Global, sabrosas bebidas y un Mercado de Productores diario con una cambiante oferta de productos artesanos.
También está la Cocina de la Casa del Árbol, con un programa diario de actos, que incluye talleres, charlas, demostraciones de cocina y clases magistrales.
Festival de Comida y Bebida de Newcastle
Con algunos de los mejores comerciantes de comida callejera de Reino Unido, el Festival de Comida y Bebida de Newcastle es una visita obligada para los amantes de la comida callejera. Tanto si te gusta la cocina española, griega, etíope, canadiense, italiana o portuguesa, en el Festival de Comida y Bebida de Newcastle encontrarás de todo.
También hay ocho bares en el festival, un Teatro de Cocina en Vivo, Mercados de Productos Artesanos y música en directo de más de 26 artistas de jazz, soul, pop e indie.
Festival de Comida y Bebida de Southport
Conocido como el "paraíso de los gourmets", el Festival de Comida y Bebida de Southport, de entrada gratuita, tiene algo para todos los gustos. Desde delicias dulces como crepes y churros hasta delicias saladas como hamburguesas, alitas picantes y patatas en espiral, seguro que encuentras un puesto de comida callejera que satisfaga tus antojos.
En el festival gastronómico también podrás probar una selección de delicias y aperitivos de producción local, tomar una copa en uno de los 16 (¡sí, 16!) bares, o escuchar música en la zona de ocio, que acoge a bandas y músicos locales durante los tres días.
Ahí lo tienes. Éste es nuestro resumen de algunos de los mejores festivales de comida y bebida en Reino Unido. Para más guías como ésta, visita nuestro blog Student Spill, donde encontrarás inspiración, consejos y sugerencias sobre las mejores cosas que ver y hacer mientras estudias.