Essere eco-compatibili con un budget da studente

Come essere eco-compatibili con un budget da studente

Per fortuna, sembra che tutti si siano resi conto che dobbiamo iniziare a trattare il pianeta Terra molto meglio di quanto abbiamo fatto finora. Tutti possiamo fare la nostra parte, e non sono solo le mosse coraggiose e costose (come l'acquisto di pannelli solari) a fare la differenza: chiunque può impegnarsi, compresi gli studenti come voi.

Ecco alcuni modi semplici e ragionevoli per fare la vostra parte.

Evitare la plastica monouso quando possibile

Sappiamo tutti che la plastica monouso è dannosa per l'ambiente, ma è difficile evitarla quando facciamo la spesa. Bottiglie del latte, cassette della frutta, vassoi per la carne, bottiglie per le bibite, sacchetti per il trasporto e così via: il tutto si somma. E nonostante i crescenti sforzi per il riciclo in tutto il mondo, resta il fatto che ogni anno milioni di tonnellate di questa plastica monouso finiscono nei nostri oceani.

Evitare completamente la plastica monouso potrebbe essere quasi impossibile, ma ci sono diversi modi intelligenti per evitarne almeno una parte:

• Comprate una bottiglia per bevande in acciaio inossidabile. Dimenticate le casse di acqua minerale. Basta procurarsi una caraffa d'acqua Brita (circa 20 sterline) e una bottiglia in acciaio inox (circa 10 sterline) per avere una fonte di acqua pulita e pulita. Assicuratevi che la bottiglia che comprate sia in acciaio inossidabile, perché quelle fatte con altri metalli (come l'alluminio) possono essere dannose per la vostra salute a lungo termine.
• Procuratevi delle borse riutilizzabili. La tassa di 5 penny sui sacchetti è piuttosto fastidiosa, ma in realtà sta avendo un impatto positivo nella lotta contro la plastica inutile. Se le robuste borse a vita alle casse del supermercato non vi piacciono (dal punto di vista stilistico), potete comunque portare con voi le vostre borse ogni volta che andate a fare la spesa: internet è pieno di belle tote bag e borse di tela che fanno perfettamente il loro lavoro. Questo investimento non fa risparmiare denaro (almeno non nell'immediato), ma non fa neanche andare in rosso la banca e salva il pianeta, che è l'obiettivo principale. Meno sacchetti acquistiamo, meno finiranno nelle nostre discariche, sulle nostre strade e nei nostri oceani.
• Comprare frutta e verdura sfusa. Acquistare frutta e verdura dai fruttivendoli e dalle bancarelle dei mercati di una volta può essere più costoso che acquistare dai supermercati, ma non molto di più - e, inoltre, i prodotti sono spesso molto più freschi e gustosi da questi venditori.
• Boicottate le cannucce di plastica. La prossima volta che prendete un drink in una serata fuori o in un fast-food, cercate di fare a meno della cannuccia: c'è una buona probabilità che finisca nell'oceano, dentro e tra tutte quelle bellissime creature. Se avete bisogno di essere ancora più convincenti, fate una ricerca su Google per "tartaruga marina con cannuccia di plastica nella narice" - un video piuttosto sconvolgente, come potete immaginare.

Mangiare meno latticini e meno carne

Non vi stiamo suggerendo di diventare completamente vegetariani o vegani - a meno che non lo vogliate o non lo siate già! - perché sappiamo quanto sia impegnativo. È difficile immaginare una vita senza formaggio, per esempio. Ma ridurre la carne e i latticini è una cosa fattibile per tutti ed è molto più facile di quanto sembri. Soprattutto, però, è un'ottima cosa per il pianeta. In che senso? Beh, mettiamola così: la produzione di carne rossa produce più emissioni di carbonio dell'uso delle automobili. È un dato piuttosto assurdo, vero?

Se tutti gli abitanti della Terra facessero piccoli sacrifici per quanto riguarda i latticini e la carne, questi sforzi farebbero collettivamente grandi differenze per la salute dell'ambiente.

Continuate pure a mangiare il vostro halloumi fritto, la vostra feta sbriciolata e il vostro cheddar cremoso, ma cercate di bilanciare il tutto con dei sostituti dei latticini altrove, come il latte non lattiero-caseario nei cereali o nel tè e nel caffè, o le creme spalmabili a base di olive al posto del burro. Certo, il gusto di questi sostituti potrebbe richiedere un po' di tempo per abituarsi, ma dopo un po' non ci penserete più. Se invece siete innamorati del latte vaccino ma non amate particolarmente il formaggio, rinunciate a quest'ultimo.

Lo stesso vale per la carne: concedetevi una bella bistecca o un panino con la pancetta quando avete voglia di concedervela, ma cercate di evitare di mangiare carne solo per il gusto di farlo. Un piatto di cibo è sempre un pasto anche se non c'è carne.

Il curry è un tipo di piatto in cui la carne è probabilmente solo un riempitivo. Certo, un jalfrezi di agnello il sabato sera è una delizia innegabile, ma in quel piatto ci sono tanti altri sapori, più decisi e particolari. La carne non è sempre necessaria. Inoltre, ci sono pochissime verdure che non funzionano bene nel curry, quindi potete aggiungerne praticamente di ogni tipo.

Lo stesso vale per gli spaghetti e la pasta. Avete davvero bisogno di pezzi di pollo o di carne macinata in quel ricco sugo? Il pomodoro, la cipolla e l'aglio non fanno forse la maggior parte del lavoro? Se avete bisogno di qualcosa di più masticabile per sostituire la carne, optate per i funghi o addirittura per le lenticchie per una mortadella vegetariana.

Inoltre, da un punto di vista puramente egoistico e finanziario, ridurre la carne è meglio per le vostre tasche e significa avere più soldi per le serate fuori o per i fine settimana in cui si esplorano altre parti del Regno Unito.

Fare docce tattiche

Solo l'1% dell'acqua della Terra è disponibile per il nostro consumo. Il resto si trova negli oceani, quindi troppo salato per essere utilizzato, oppure è congelato nelle calotte polari. Per questo motivo, l'acqua è preziosa - non è una risorsa magicamente illimitata - e noi terrestri dobbiamo impegnarci collettivamente per ridurre lo spreco di acqua.

Se fate la doccia invece del bagno, state già facendo del bene. Si dice cheun normale bagno d'acqua sia di circa 80 litri (o 140 pinte), mentre una doccia di cinque minuti consuma circa 45 litri (o 79 pinte).

Ma 45 litri sono comunque un bel po' d'acqua solo per pulirci ogni mattina, no? Possiamo facilmente utilizzare una quantità inferiore di acqua e risultare comunque puliti. Ecco come...

Invece di tenere la doccia accesa per tutti e cinque i minuti in cui ci si trova, basta tenerla accesa per 30 secondi all'inizio per bagnarsi, poi spegnerla mentre si applica il bagnoschiuma, il detergente per il viso, lo shampoo e così via. (Inoltre, in questo modo si ha la possibilità di insaponarsi correttamente, invece di lavare via tutto appena acceso). Poi, una volta che la schiuma vi ricopre e vi fa sembrare una nuvola, riaprite la doccia per circa un minuto per sciacquare via la schiuma. In tutto, sono circa 14-18 litri (o 25-32 pinte).

Ecco altri modi per risparmiare acqua:

• Chiudete il rubinetto quando vi lavate i denti.
• Fate bollire solo l'esatta quantità d'acqua di cui avete bisogno ogni volta che usate il bollitore (riempite la vostra tazza - o quante tazze volete - con acqua, poi versatela nel bollitore).
• Basta un po' di acqua calda per creare la schiuma di sapone necessaria per lavare i piatti: non c'è bisogno di riempire per metà il lavandino e immergervi ogni cosa.
• Conservate la biancheria sporca per quando avrete una lavatrice completa (ovviamente, assicuratevi di lavare i bianchi e i colori separatamente).

Camminare, andare in bicicletta o in autobus, invece di guidare.

Avere un'auto propria vi dà la libertà di andare dove volete, quando volete, ma con un maggior numero di veicoli sulle strade, l'ambiente subisce un aumento delle emissioni di carbonio.

Non stiamo dicendo di non portare con sé la propria auto all'università: sappiamo che rende molto più facile il viaggio verso casa per andare a trovare la famiglia e che consente di allontanarsi per un giorno o due. Ma quando si tratta di spostamenti quotidiani mentre siete nella vostra città universitaria, come andare da McDonald's, al cinema o al supermercato, avete davvero bisogno di guidare? Probabilmente no. Stiamo solo dicendo che se potete andarci a piedi, in bicicletta o con l'autobus, alla lunga sarà meglio per il pianeta Terra.

Anche questo vi farà risparmiare, poco o tanto, a seconda della vostra attuale situazione automobilistica. Se avete un'auto e avete intenzione di portarla all'università, usarla solo per i viaggi lunghi ridurrà di molto la spesa per la benzina. Se invece avete deciso che non avete bisogno di prendere l'auto e preferite prendere una bicicletta o andare a piedi nella maggior parte dei posti, allora non avrete i costi di gestione di un'auto.

Leggete il nostro blog per ulteriori consigli sulla vita da studente

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