Comment se préparer à la vie après l'université 💡
Guide des restaurants de Birmingham : les meilleures adresses et les petits prix pour les étudiants
Vous prévoyez de manger au restaurant à Birmingham ? Des halles gourmandes animées aux restaurants indépendants locaux les plus appréciés, en passant par les adresses chaleureuses pour un brunch et les fast-foods classiques, vous trouverez une multitude d'options pour toutes les occasions.
Dans ce guide, nous avons sélectionné les meilleurs restaurants de Birmingham adaptés à un budget étudiant, pour que vous puissiez profiter pleinement de la scène gastronomique locale sans vous soucier de votre découvert.
En bref : Birmingham regorge de restaurants parfaits pour les étudiants – découvrez des adresses locales incontournables comme Bonehead, Tiger Bites Pig et Original Patty Men pour de délicieux repas à moins de 15 £, des halles animées comme Society et St. Paul's Market si vous recherchez un choix varié, ou encore Medicine et Blank Street Coffee pour des cafés et des pâtisseries dignes d'Instagram.
Restaurants au meilleur rapport qualité-prix 🍽️
Envie d'impressionner vos amis avec des recommandations de restaurants qui sortent de l'ordinaire ? Ces adresses, plébiscitées par les locaux, font rayonner la scène culinaire de Birmingham, avec des plats du monde entier à des prix défiant toute concurrence (des repas à 15 £, c'est le pied !).
- Crétin Un poulet frit à tomber par terre, devenu un classique culte à Birmingham : des cuisses panées et croustillantes à souhait, assaisonnées à la perfection, accompagnées de sauces et de garnitures irrésistibles. Niché derrière la gare de New Street, ce restaurant ne fonctionne pas sans réservation ; prévoyez donc un peu d’attente pour avoir une table !
- Le tigre mord le cochon – Un restaurant très apprécié du quartier, situé à deux pas de Colmore Row, réputé pour ses bao buns ultra moelleux, préparés sur place, et ses généreux bols de riz savoureux. On le trouve également au marché St. Paul (nous y reviendrons bientôt !) avec des spécialités comme son char siu bao.
- Original Patty Men – Autre fierté de Birmingham, OPM concocte les burgers les plus juteux du coin, avec des steaks hachés, du fromage et des garnitures à profusion, sans oublier les frites garnies et autres en-cas. Niché derrière la gare de Moor Street, on le retrouve aussi souvent lors de ses pop-ups dans d'autres quartiers de la ville.
- Désordre Restaurant d'inspiration bombayienne, réputé pour ses petits déjeuners légendaires, ses délicieuses tapas, ses currys savoureux et son fameux chai maison. Un peu plus cher que les autres adresses de cette liste, mais idéal pour se faire plaisir ou emmener ses parents en visite.
- Rudy's – Une authentique pizza napolitaine, avec sa pâte moelleuse caractéristique, ses garnitures italiennes classiques et des spécialités qui changent chaque mois. Deux adresses en centre-ville, sur Bennetts Hill et Brindleyplace, très fréquentées en semaine à l'heure du dîner.
- Otto – Ce restaurant indépendant primé, situé dans le Jewellery Quarter, revendique également le titre de meilleure pizza de Birmingham. Il propose d'incroyables pains plats et de la charcuterie, ainsi que des pizzas au feu de bois alléchantes et un tiramisu à tomber par terre.
- Café Soya – Un restaurant fusion vietnamien-chinois niché dans l'Arcadian, réputé pour ses rouleaux de crêpes signature, son riz frit savoureux et ses soupes de nouilles copieuses capables de guérir à peu près n'importe quel mal.
- Topokki – Autre adresse incontournable du quartier chinois de Birmingham, proposant sans doute la meilleure cuisine coréenne de la ville. La carte regorge de délicieuses petites assiettes à partager, à environ 5-8 £ chacune. Alors, invitez quelques amis et régalez-vous !
Halles gourmandes et street food 🔥
La scène culinaire de Birmingham s'est enrichie ces dernières années grâce à l'ouverture de plusieurs halles gourmandes. Ces lieux proposent une sélection de street food sous un même toit – idéal pour les sorties entre amis ou en groupe, où satisfaire les goûts de chacun peut s'avérer complexe.
- Marché de Saint-Paul – Ce lieu situé dans le Jewellery Quarter a conquis Birmingham et propose certains des meilleurs plats de rue de la ville, notamment les enseignes Tiger Bites Pig, Colbeh et Zindiya, toutes installées dans un entrepôt animé doté de son propre bar.
- Société – Idéalement situé sur Colmore Square, Society offre une ambiance similaire à celle de St. Paul's Market avec quatre cuisines indépendantes servant de tout, des smash burgers aux sandwichs japonais, ainsi qu'un bar à bières artisanales et à cocktails généreusement fourni.
- Asia Food Hall – Découvrez le meilleur de la street food asiatique authentique au cœur du quartier chinois de Birmingham, avec six stands différents répartis sur deux étages. Au menu : des plats réconfortants et classiques de Thaïlande, du Vietnam, de Corée du Sud et du Japon, à des prix très abordables.
- Halle alimentaire de la dynastie Han – Autre option remarquable à quelques minutes seulement d'Asia Asia Food Hall, qui abrite plus de 10 vendeurs différents spécialisés dans la cuisine régionale chinoise – pensez nouilles de riz parfumées, plats de barbecue fumés et délicieux raviolis.
Bon plan : Envie de découvrir autre chose que les chaînes de restaurants habituelles ? Téléchargez l’ application Independent Birmingham pour découvrir quelques-uns des meilleurs restaurants indépendants de la ville et profiter d’offres et de réductions exclusives !
Restaurants de restauration rapide 🍟
Parfois, on a juste besoin de manger sur le pouce – que ce soit pour des raisons de coût, de rapidité ou parce qu'il est passé minuit et que tous les autres restaurants sont fermés. Birmingham propose tous les classiques, ainsi que quelques adresses plus récentes qu'on ne trouve que dans quelques villes du Royaume-Uni ; vous n'aurez donc jamais à craindre d'avoir faim.
- Dave's Hot Chicken – La tendance du poulet frit épicé de Nashville a débarqué à Birmingham et c'est terriblement addictif. Juste à côté de la gare de New Street, avec d'excellents mini-burgers et tenders, une déco graffiti et des saveurs tellement épicées qu'il faut signer une décharge (sans blague !).
- Wingstop Des ailes de poulet préparées dans les règles de l'art, avec un choix incroyable d'assaisonnements secs, de sauces et d'enrobages savoureux. Deux adresses, l'une au Bullring et l'autre sur New Street, parfaites pour partager – ou pour dévorer seul une grande boîte.
- Five Guys – De délicieux burgers préparés à la commande, et leurs fameuses portions de frites généreuses, parfaites pour nourrir toute la famille. Avec trois adresses sur Broad Street, au Bullring et à la station New Street, vous n'êtes jamais loin.
- Popeyes Du poulet frit à la Louisiane, toujours un régal ! Surtout le sandwich au poulet, un classique incontournable. Choisissez entre les deux points de vente : sur New Street et à l’intérieur de la gare.
- Poules minces Encore du poulet frit à la mode du Sud, avec des filets, des ailes et des morceaux désossés débordant de saveurs. Rendez-vous à Brindleyplace ou à la station New Street pour satisfaire vos envies.
Cafés, petit-déjeuner et brunch ☕
Chaque étudiant a besoin de quelques bons cafés et adresses pour bruncher – pour étudier, se remettre d'une soirée arrosée ou simplement se sentir comme un adulte fonctionnel pendant quelques heures. Ces cafés sont tous adaptés aux étudiants, avec des prix raisonnables, un excellent café et des plats qui valent vraiment la peine de se lever le matin.
- Grand Central Kitchen Café et adresse incontournable pour le petit-déjeuner, juste à la sortie de la gare de New Street, très appréciée des habitants de Birmingham. On y sert un excellent petit-déjeuner anglais complet et un sandwich délicieux ; ne soyez pas surpris de voir la file d'attente s'étendre jusqu'à l'extérieur le week-end.
- Médecine Boulangerie artisanale et restaurant branché pour un brunch, proposant des pâtisseries dignes d'Instagram, aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Deux adresses s'offrent à vous : l'une sur New Street et l'autre dans le Mailbox.
- Café de Blank Street Cette chaîne de cafés new-yorkaise, réputée pour ses pâtisseries, son matcha et ses cafés froids, a conquis Birmingham. Trois adresses sont disséminées dans le centre-ville : impossible de la rater !
- Boston Tea Party – Un super endroit pour bruncher, avec une ambiance conviviale et décontractée, idéal pour les étudiants (ils organisent régulièrement des soirées et ont même leur propre club de course à pied !). Vous les trouverez à Edgbaston, Harborne et en centre-ville.
- GAIL's Cette chaîne de boulangeries branchée fait fureur sur les réseaux sociaux grâce à son pain au levain frais, ses viennoiseries feuilletées et son café de spécialité. Idéalement située sur New Street, elle mérite assurément le détour.
- Cour de Wayland – Un des meilleurs cafés de Birmingham, ainsi que d'excellentes options pour le petit-déjeuner et le brunch qui vous donneront l'énergie nécessaire pour bien commencer la journée. Situé près de la station Snow Hill.
- Ju Ju's Un charmant café-restaurant indépendant et familial, idéalement situé au bord du canal. Son brunch est excellent et son rôti du dimanche est tout simplement divin.
Envie de découvrir la ville comme un vrai Birminghamien ? Consultez notre guide des meilleurs quartiers étudiants de Birmingham , qui recense des lieux incontournables comme Digbeth, Selly Oak et Edgbaston.
Restaurants avec réduction étudiante 💸
À Birmingham, certaines des meilleures réductions étudiantes se trouvent dans des chaînes de restaurants réputées, qui proposent souvent des offres exclusives en dehors des heures de pointe du week-end. Ces réductions sont très appréciables lorsqu'on a envie d'un bon repas sans se ruiner.
- Zizzi — Avec trois adresses en centre-ville, Zizzi propose des réductions allant jusqu'à 30 % pour toute visite entre le dimanche et le vendredi.
- Bella Italia — Un autre restaurant italien, idéalement situé sur New Street, propose une généreuse réduction de 30 % du dimanche au jeudi.
- Pizza Express — Que vous alliez à Brindleyplace ou au Bullring, vous pouvez bénéficier de 25 % de réduction sur les plats et les boissons du dimanche au vendredi.
- Nando's — Un restaurant très apprécié des étudiants, avec des succursales sur New Street, dans le Bullring et à Selly Oak offrant 20 % de réduction du lundi au mercredi.
- Fat Hippo — Situé à proximité de New Street, ce restaurant de burgers haut de gamme offre 20 % de réduction si vous venez du dimanche au jeudi.
- Pizza Hut — Dégustez leurs célèbres pizzas pan au Bullring ou à New Street et bénéficiez d'une réduction de 20 % du dimanche au jeudi.
- Wagamama — Bénéficiez de 20 % de réduction sur les ramen, le katsu curry et d'autres plats phares du dimanche au jeudi dans les restaurants de New Street, Bullring ou Brindleyplace.
- Slim Chickens — Si l'envie vous prend de déguster du poulet frit croustillant, la succursale de Grand Central offre fréquemment des cadeaux aux étudiants, comme des tenders, des boissons et des sauces.
- Starbucks — Idéal pour les amateurs de café, Starbucks propose des boissons à 2 £ le mardi ainsi qu'une réduction de 20 % sur une sélection de produits alimentaires et de boissons le reste de la semaine.
Birmingham : une ville gastronomique de premier plan
La scène culinaire de Birmingham est vraiment sous-estimée, surtout en ce qui concerne les petits prix. Sa force réside dans sa diversité : on peut déguster une authentique cuisine chinoise un jour, une vraie pizza napolitaine le lendemain et du poulet frit épicé à la Nashville après, le tout sans quitter le centre-ville. C'est sans aucun doute l'un des plus grands avantages d'étudier ici.
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