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Guide des restaurants à Birmingham : les meilleures adresses et les bons plans pour les étudiants
Vous prévoyez votre prochain repas à l'extérieur à Birmingham ? Des halles gastronomiques animées aux petits restaurants indépendants très appréciés, en passant par les adresses sympas pour le brunch et les chaînes de restauration rapide classiques, vous trouverez une multitude d'options pour toutes les occasions.
Dans ce guide, nous avons sélectionné les meilleurs restaurants de Birmingham qui conviennent vraiment au budget des étudiants, pour que vous puissiez découvrir la scène gastronomique locale sans craindre de dépasser votre limite de découvert.
En bref : Birmingham regorge d'excellents restaurants adaptés aux étudiants. Rendez-vous dans les établissements préférés des locaux, comme Bonehead, Tiger Bites Pig et Original Patty Men, pour déguster de succulents repas à moins de 15 £ ; optez pour les halles gastronomiques animées telles que Society et St. Paul’s Market si vous recherchez une grande variété de choix ; ou encore rendez-vous chez Medicine et Blank Street Coffee pour un café et des pâtisseries dignes d'Instagram.
Les restaurants au meilleur rapport qualité-prix 🍽️
Vous voulez impressionner vos amis en leur recommandant des restaurants qui sortent des sentiers battus ? Ces adresses sont très appréciées des habitants et incarnent à merveille la scène gastronomique de Birmingham, avec des plats du monde entier proposés à des prix incroyables (bonjour les repas à 15 £ !).
- Idiot – Un poulet frit à tomber par terre, devenu un classique culte à Birmingham : imaginez des cuisses enrobées d'une panure croustillante et assaisonnées à la perfection, accompagnées de garnitures et de sauces vraiment addictives. Niché derrière la gare de New Street, l'établissement ne prend pas de réservations, alors préparez-vous à faire la queue pour avoir une table !
- Le tigre mord le cochon – Un coup de cœur local situé juste à côté de Colmore Row, proposant les bao buns les plus moelleux, préparés sur place, ainsi que de copieux bols de riz débordant de saveurs. Ils ont également un stand au St. Paul’s Market (nous y reviendrons bientôt !) avec des plats spéciaux comme leur char sui bao.
- Original Patty Men – Autre fierté indépendante de Birmingham, OPM concocte les burgers les plus juteux du coin, avec des steaks hachés, du fromage et des garnitures empilés à ras bord, sans oublier des frites bien garnies et d'autres petits en-cas. Niché derrière la gare de Moor Street, on le voit souvent tenir des stands éphémères ailleurs dans la ville.
- Dishoom – Un restaurant d'inspiration bombayenne proposant des petits-déjeuners légendaires, d'excellentes petites assiettes, des currys alléchants et son célèbre chai maison. Un peu plus cher que les autres adresses de cette liste, mais idéal pour se faire plaisir et y emmener ses parents lorsqu'ils viennent vous rendre visite.
- Chez Rudy – Une authentique pizza napolitaine avec cette pâte moelleuse caractéristique, des garnitures italiennes classiques et des spécialités qui changent tous les mois. Deux établissements en centre-ville, à Bennetts Hill et à Brindleyplace, qui font le plein toute la semaine à l'heure du dîner.
- Otto – Également en lice pour le titre de meilleure pizza de Birmingham, cet établissement indépendant primé situé dans le Jewellery Quarter propose d'incroyables pains plats et charcuteries, de succulentes pizzas cuites au feu de bois et un tiramisu à se damner.
- Café Soya – Un restaurant fusion vietnamien-chinois niché dans l'Arcadian, proposant ses célèbres rouleaux de crêpes, un riz frit plein de saveurs et de copieuses soupes de nouilles qui pourraient guérir à peu près n'importe quelle maladie.
- Topokki – Un autre grand favori du quartier chinois de Birmingham, qui propose sans doute la meilleure cuisine coréenne de la ville. La carte regorge d’incroyables petits plats à environ 5-8 £ chacun, alors rassemblez quelques amis pour les partager et régalez-vous !
Halls gastronomiques et cuisine de rue 🔥
La scène gastronomique de Birmingham s'est enrichie ces dernières années grâce à l'ouverture de plusieurs nouveaux espaces de restauration. Ces lieux proposent un large choix de cuisine de rue sous un même toit – l'idéal pour les sorties en groupe, quand il est difficile de satisfaire les goûts de chacun.
- Le marché de Saint-Paul – Cet endroit situé dans le Jewellery Quarter a conquis Birmingham et propose certains des meilleurs plats de rue de la ville, notamment ceux de Tiger Bites Pig, Colbeh et Zindiya, déjà mentionnés, le tout dans un entrepôt animé doté de son propre bar.
- Société – Idéalement situé sur Colmore Square, Society offre une ambiance similaire à celle de St. Paul’s Market, avec quatre cuisines indépendantes proposant tout, des smash burgers aux sandwichs japonais, ainsi qu’un bar à bières artisanales et à cocktails bien fourni.
- Asia Asia Food Hall – Le meilleur de la cuisine de rue asiatique dans le quartier chinois de Birmingham, avec six stands répartis sur deux étages. On y sert des plats traditionnels réconfortants de Thaïlande, du Vietnam, de Corée du Sud et du Japon, le tout à des prix très abordables.
- Halle gastronomique de la dynastie Han – Une autre option remarquable à quelques minutes seulement de l'Asia Asia Food Hall, qui regroupe plus de 10 stands différents spécialisés dans la cuisine régionale chinoise : imaginez des nouilles de riz parfumées, des plats fumés au barbecue et de délicieuses boulettes.
Astuce : vous souhaitez découvrir autre chose que les chaînes de restaurants habituelles ? Téléchargez l'application application Independent Birmingham pour découvrir certains des meilleurs restaurants indépendants de la ville et bénéficier d'offres et de réductions exclusives !
Restaurants de fast-food 🍟
Parfois, on a juste envie d'un repas rapide – que ce soit pour des raisons de prix, de rapidité ou simplement parce qu'il est minuit passé et que tous les autres établissements sont fermés. Birmingham propose tous les grands classiques, ainsi que quelques nouvelles adresses que l'on ne trouve que dans quelques villes du Royaume-Uni ; vous n'aurez donc jamais à craindre de rester sur votre faim.
- Dave's Hot Chicken – La mode du poulet épicé de Nashville a débarqué à Birmingham et c'est super addictif. Situé juste à côté de la gare de New Street, cet endroit propose d'excellents mini-burgers et filets de poulet, un décor recouvert de graffitis et des saveurs tellement épicées qu'il faut signer une décharge (sans blague).
- Wingstop – Des ailes de poulet préparées comme il faut, avec un choix impressionnant de mélanges d'épices, de sauces et de nappages. Deux adresses au Bullring et sur New Street, idéales pour partager – ou pour dévorer tout seul une grande boîte.
- Five Guys – De délicieux burgers préparés à la commande, accompagnés de ces fameuses portions généreuses de frites qui peuvent nourrir toute une famille. Avec trois adresses sur Broad Street, au Bullring et à la gare de New Street, vous n'êtes jamais loin.
- Popeyes – Du poulet frit de Louisiane qui fait toujours plaisir – surtout le sandwich au poulet, un classique culte. Faites votre choix entre les deux points de vente situés sur New Street et à l'intérieur de la gare.
- Poulets maigres – Encore plus de poulet frit à la mode du Sud, avec des filets, des ailes et des bouchées désossées débordant de saveurs. Rendez-vous à Brindleyplace ou à la gare de New Street pour satisfaire vos envies.
Cafés, petit-déjeuner et brunch ☕
Tout étudiant a besoin de quelques bonnes adresses pour prendre un café ou un brunch – que ce soit pour réviser, se remettre d'une soirée bien arrosée ou simplement se sentir comme un adulte responsable pendant quelques heures. Ces cafés sont tous adaptés aux étudiants : ils proposent des prix raisonnables, un excellent café et des plats qui valent vraiment la peine de sortir du lit.
- Grand Central Kitchen – Un café et un endroit où prendre son petit-déjeuner juste à la sortie de la gare de New Street, qui jouit d'un statut légendaire parmi les habitants de Birmingham. On y sert un excellent petit-déjeuner anglais complet et des sandwichs pour le petit-déjeuner – ne soyez pas surpris s'il y a la queue devant la porte le week-end.
- Médecine – Une boulangerie artisanale et un lieu branché pour le brunch, proposant des pâtisseries dignes d’Instagram, aussi bonnes qu’elles en ont l’air. Faites votre choix entre les deux adresses situées sur New Street et au Mailbox.
- Blank Street Coffee – Une chaîne de cafés à la new-yorkaise qui a conquis Birmingham avec ses pâtisseries, son matcha et ses cafés infusés à froid. Avec trois établissements disséminés dans le centre-ville, vous ne pouvez pas les manquer.
- La Boston Tea Party – Un endroit génial pour le brunch, avec une ambiance conviviale et décontractée, particulièrement appréciée des étudiants (ils organisent régulièrement des rencontres et ont même leur propre club de course à pied !). Vous les trouverez à Edgbaston, Harborne et dans le centre-ville.
- GAIL – Cette chaîne de boulangeries branchée fait le buzz sur les réseaux sociaux grâce à son pain au levain tout juste sorti du four, ses viennoiseries feuilletées et ses cafés de spécialité. Idéalement située sur New Street, elle vaut vraiment le détour.
- La cour de Wayland – L'un des meilleurs cafés de Birmingham, proposant également d'excellentes formules de petit-déjeuner et de brunch pour bien commencer la journée. Situé près de la gare de Snow Hill.
- Chez Ju Ju – Un charmant café-restaurant indépendant et familial situé dans un cadre magnifique, au bord du canal. Il propose un excellent brunch et prépare un délicieux rôti le dimanche.
Vous voulez découvrir la ville comme un vrai habitant du coin ? Consultez notre guide sur les meilleurs quartiers étudiants de Birmingham, qui couvre des quartiers branchés comme Digbeth, Selly Oak et Edgbaston.
Restaurants proposant des réductions pour les étudiants 💸
Certaines des meilleures réductions pour étudiants à Birmingham sont proposées par des chaînes de restaurants réputées, qui proposent souvent des offres exclusives en dehors des heures de pointe du week-end. Elles sont très pratiques lorsque vous avez envie d'un repas de qualité, mais que vous ne voulez pas que cela engloutisse votre prêt étudiant.
- Zizzi — Avec trois établissements en centre-ville, Zizzi vous offre jusqu’à 30 % de réduction si vous venez du dimanche au vendredi.
- La belle Italie — Un autre restaurant italien idéalement situé sur New Street, proposant une généreuse réduction de 30 % du dimanche au jeudi.
- Pizza Express — Que vous vous rendiez à Brindleyplace ou au Bullring, vous pouvez bénéficier d'une réduction de 25 % sur les plats et les boissons lorsque vous venez dîner du dimanche au vendredi.
- Nando's — Un incontournable chez les étudiants, avec des restaurants sur New Street, au Bullring et à Selly Oak, proposant 20 % de réduction du lundi au mercredi.
- Fat Hippo — Situé juste à côté de New Street, ce restaurant de hamburgers haut de gamme vous offre 20 % de réduction si vous venez entre le dimanche et le jeudi.
- Pizza Hut — Venez déguster leurs célèbres pizzas à la poêle au Bullring ou à New Street et bénéficiez d'une réduction de 20 % du dimanche au jeudi.
- Wagamama — Profitez de 20 % de réduction sur les ramen, le katsu curry et d'autres plats phares du menu du dimanche au jeudi dans les restaurants de New Street, Bullring ou Brindleyplace.
- Slim Chickens — Si vous avez envie de poulet frit croustillant, la succursale de Grand Central propose souvent des cadeaux pour les étudiants, comme des filets, des boissons et des sauces.
- Starbucks — Idéal pour les amateurs de café, Starbucks propose des boissons à 2 £ le mardi ainsi qu’une réduction de 20 % sur une sélection de plats et de boissons le reste de la semaine.
Birmingham : une ville incontournable pour les gourmets
La scène gastronomique de Birmingham est vraiment sous-estimée, surtout en ce qui concerne les restaurants bon marché. C'est sa diversité qui fait tout son charme : on peut déguster une cuisine chinoise authentique un jour, une vraie pizza napolitaine le lendemain, puis du poulet épicé à la mode de Nashville le surlendemain, le tout sans quitter le centre-ville. C'est sans aucun doute l'un des principaux atouts de ses études ici.
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