Ser respetuoso con el medio ambientecon un presupuesto de estudiante

Cómo ser respetuoso con el medio ambiente con un presupuesto de estudiante

Por suerte, parece que todo el mundo se ha dado cuenta de que tenemos que empezar a tratar al planeta Tierra mucho mejor de lo que lo hemos estado haciendo hasta ahora. Todos podemos aportar nuestro granito de arena, y no solo las medidas drásticas y caras (como instalar paneles solares) marcan la diferencia: todo el mundo puede participar, incluso estudiantes como tú.

Aquí tienes algunas formas sencillas y sensatas de aportar tu granito de arena.

Evita el plástico de un solo uso siempre que puedas

Todos sabemos que el plástico de un solo uso es perjudicial para el medio ambiente, pero es bastante difícil evitarlo cuando vamos a comprar comida. Botellas de leche, cajas de fruta, bandejas de carne, botellas de refrescos, bolsas de la compra, etc.: todo eso se va sumando. Y, a pesar de los crecientes esfuerzos por reciclar en todo el mundo, lo cierto es que cada añoacaban en nuestros océanos millones de toneladas de este plástico de un solo uso.

Puede que sea casi imposible prescindir por completodel plástico de un solo uso, pero hay varias formas ingeniosas de evitar, al menos, parte de él:

• Cómprate una botella de acero inoxidable.Olvídate de las cajas de agua mineral. Hazte con una jarra filtrante Brita (unos 20 £) y una botella de acero inoxidable (unos 10 £), y ya tienes tu fuente de agua limpia y de calidad. Asegúrate de que la botella que compresseade acero inoxidable, porque las fabricadas con otros metales (como el aluminio) pueden ser perjudiciales para tu salud a largo plazo.
• Hazte con unas bolsas reutilizables.Ese recargo de 5 peniques por las bolsas de plástico es bastante molesto, pero la verdad es que está teniendo un impacto positivo en la lucha contra el plástico innecesario. Si esas bolsas resistentes de «toda la vida» que hay en las cajas del supermercado no te convencen (por cuestiones de estilo), siempre puedes llevarte tus propias bolsas cada vez que salgas a hacer la compra: en Internet hay un montón de bonitas bolsas tipo tote y de lona que te vendrán de perlas. Esta inversión no te ahorra dinero (al menos no de inmediato), pero tampoco te deja sin un céntimo, ysí que ayuda asalvar el planeta, que es lo que realmente buscamos. Cuantas menos bolsas de plástico compremos, menos acabarán en nuestros vertederos, en nuestras calles y en nuestros océanos.
• Compra fruta y verdura a granel.Comprar fruta y verdura en fruterías tradicionales y puestos del mercado puede salirte un poco más caro que en los supermercados, pero nomuchomás —y, además, los productos suelen estar mucho más frescos y saber mejor en estos sitios.
• Boicotea las pajitas de plástico.La próxima vez que te tomes algo al salir por la noche o en un restaurante de comida rápida, intenta prescindir de la pajita: hay muchas posibilidades de que acabe en el océano, entre todas esas preciosas criaturas. Si necesitas más motivos para convencerte, busca en Google «tortuga marina con una pajita de plástico en la fosa nasal»; es un vídeo bastante impactante, como te puedes imaginar.

Come menos lácteos y menos carne

No te estamos diciendo que te hagas totalmente vegetariano o vegano —¡a menos que quieras o ya lo seas!—, porque sabemos lo difícil que es eso. Es difícil imaginar la vida sin queso, por ejemplo. Peroreducir el consumo decarne y lácteos es, en realidad, algo bastante factible para todo el mundo, y es mucho más fácil de lo que parece a primera vista. Y, sobre todo, es genial para el planeta. ¿Cómo de genial? Bueno, digámoslo así:la producción de carne roja genera más emisiones de carbono que el uso de los coches. Es una cifra bastante alucinante, ¿verdad?

Si todo el mundo en la Tierra hiciera pequeños sacrificios en cuanto al consumo de lácteos y carne, esos esfuerzos, en conjunto, marcarían una gran diferencia para la salud del medio ambiente.

Por supuesto, sigue disfrutando de tu halloumi frito, tu feta desmenuzada y tu cremoso cheddar, pero quizá podrías intentar equilibrarlo tomando sustitutos de los lácteos en otras comidas, como leche vegetal con tus cereales o en el té y el café, o untables a base de aceitunas en lugar de mantequilla. Claro, puede que te cueste un poco acostumbrarte al sabor de estos sustitutos, pero al cabo de un tiempo ni siquiera te darás cuenta. Por otro lado, si te encanta la leche de vaca pero no te apasiona especialmente el queso, mejor deja este último.

Lo mismo pasa con la carne: date un capricho con un buen filete grande o un bocadillo de beicon bien relleno cuando te apetezca, pero intenta evitar comer carne solo por comerla. Un plato de comida siguesiendouna comida aunque no lleve carne.

El curry es uno de esos platos en los que la carne es, en cierto modo, solo un relleno. Claro, un jalfrezi de cordero un sábado por la noche es una delicia innegable, pero hay tantos otros sabores en ese plato —sabores más intensos y característicos— que la carne no es imprescindibleen todaslas ocasiones. Plus, hay muy pocas verduras que no queden bien en el curry, así que puedes echar prácticamente cualquier cosa para darle más volumen.

Lo mismo pasa con los espaguetis y la pasta. ¿De verdad necesitas trozos de pollo o carne picada en esa salsa tan sabrosa? ¿No son el tomate, la cebolla y el ajo los que aportan la mayor parte del sabor? Si necesitas algo con textura para sustituir la carne, opta por setaso incluso lentejas para hacer una boloñesa vegetariana.

Además, desde un punto de vista puramente egoísta y económico, comer menos carne te sale más barato y te deja más dinero para esas salidas nocturnas o esos fines de semana fueraexplorando otras partes del Reino Unido.

Dúchate de forma estratégica

Solo el 1 % del agua de la Tierra está disponible para nuestro consumo. El resto está en los océanos y, por lo tanto, es demasiado salada para que podamos usarla, o está congelada en los casquetes polares. Por eso,el agua es realmente un bien precioso—no un recurso mágicamente ilimitado—, así que los terrícolas tenemos que trabajar juntos para reducir el derroche de agua.

Si te duchas en lugar de darte un baño, ya estás haciendo algo bueno.Dicen queunbaño normal contieneunos 80 litros (o 140 pintas), mientras que una ducha de cinco minutos consume unos 45 litros (o 79 pintas).

Pero 45 litros sigue siendo bastante agua solo para asearnos cada mañana, ¿no? Podemos usar fácilmente menos agua que eso y quedarnos igual de limpios. Te cuento cómo…

En lugar de dejar la ducha abierta los cinco minutos completos que estás en ella, déjala solo 30 segundos al principio para mojarte y luego ciérrala mientras te aplicas el gel de ducha, el limpiador facial, el champú y todo eso. (Plus, si lo haces así, podrás enjabonarte bien en lugar de aclararlo todo en cuanto te lo pones). Luego, cuando la espuma te cubra y te haga parecer un poco como una nube, vuelve a abrir el grifo durante un minuto más o menos para aclararte la espuma. En total, eso supone unos 14-18 litros (o 25-32 pintas).

Aquí tienes otras formas de ahorrar agua:

• Cierra el grifo mientras te cepillas los dientes. Te informo
• Hierve solo la cantidad exacta de agua que necesites cada vez que uses el hervidor (llena tu taza —o las tazas que necesites— con agua y, a continuación, viértela en el hervidor)
• Usa solo un poquito de agua caliente para hacer la espuma de jabón que necesitas para fregar los platos; no hace falta llenar el fregadero hasta la mitad ni meterlo todo dentro.
• Guarda la ropa sucia para cuando tengas la lavadora llena (por supuesto,asegúrate de seguir lavando las prendas blancas y las de color por separado)

Ve andando, en bici o en autobús, en vez de en coche

Tener tu propio coche te da mucha libertad para ir donde quieras y cuando quieras, pero, como hay más coches en las carreteras, el medio ambiente se ve más afectado por las emisiones de carbono.

No te estamos diciendo que no te lleves tu propio coche a la uni; sabemos que te facilita mucho volver a casa a ver a la familia y que te permite escaparte un día o dos. Pero cuando se trata de los desplazamientos del día a día mientras estás en la ciudad donde estudias —como ir al McDonald’s, al cine o al supermercado—,¿de verdadnecesitas ir en coche? Probablemente no. Lo único que te decimos es que, si puedes ir andando, en bici o en autobús, a la larga será mejor para el planeta Tierra.

Esto también te ayudará a ahorrar dinero —ya sea un poco o mucho, dependiendo de cuál sea tu situación actual con el coche—. Si tienes coche y piensas llevártelo a la uni, utilizarlo solo para viajes largos reducirá mucho tus gastos en gasolina. Si has decidido que no necesitas llevarte el coche en absoluto y prefieres ir en bici o simplemente ir andando a la mayoría de los sitios, entonces no tendrás que asumir ninguno de los gastos que conlleva tener un coche.

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