Como organizar o dia de Ação de Amigos - A forma mais ecológica de o fazer!

Queres celebrar as amizades maravilhosas que fizeste na universidade? Organiza um Friendsgiving!

Enquanto o Dia de Ação de Graças é tradicionalmente um feriado americano passado com familiares e parentes, o Friendsgiving é um feriado alternativo reservado para dar prioridade às amizades e passar tempo com a família escolhida. É um dia para desfrutar da companhia uns dos outros, comer muita comida (normalmente cada prato é contribuído pelos convidados, ao estilo potluck) e agradecer a amizade.

Por muito bonito que pareça (e é!), a realidade é que planear o seu próprio Friendsgiving pode ser bastante stressante quando está a tentar descobrir como decorar o seu apartamento de estudante, o que cozinhar e como ser um bom anfitrião para todos os seus amigos e colegas de quarto! Não é de admirar, portanto, que as preocupações ambientais e a manutenção da ecologia possam ficar um pouco para trás.

Aqui na Yugo, preocupamo-nos com a nossa pegada de carbono, e é por isso que estamos aqui para o ajudar a ter o Dia de Ação de Amigos e a época festiva mais ecológicos. Continue a ler para descobrir algumas das nossas melhores dicas para poupar o planeta e ter um Dia dos Amigos verdadeiramente ecológico.

Preparativos ecológicos para o Dia dos Amigos

- Convites digitais

Poupe papel enviando os convites por correio eletrónico ou mensagem de grupo. Ou, melhor ainda, faça algum exercício e bata à porta dos seus vizinhos estudantes de Yugo para os convidar a visitar.

- Recipientes e utensílios de mesa sustentáveis

Tente evitar a utilização de pratos de papel descartáveis e garfos de plástico. Em vez disso, utilize pratos e utensílios reutilizáveis! Ponha todos os pratos na máquina de lavar louça ou utilize o método da cuba na pia para lavar a louça depois de comer, para poupar tempo e água. Se quiser mandar os convidados embora com restos de comida, certifique-se de que os recipientes são biodegradáveis ou peça-lhes que tragam os seus próprios recipientes.

- Comprar no local

Comprar os seus alimentos em lojas e mercados locais significa que não terão viajado muito longe para chegar ao seu prato. Isso só pode ser uma coisa boa para o ambiente - menos aviões, embalagens e transportes.

Ao comprar localmente, está também a dar um impulso à economia local e a ajudar a colocar dinheiro de volta nos bolsos dos habitantes locais.

- Comprar apenas o necessário

Não se deixe enganar por ofertas BOGO ou promoções especiais.

Antes de ir às compras, veja o que tem no frigorífico e na despensa. Baseie a sua lista de compras no que falta, e nada mais.

- Seja realista quanto às doses e aos ingredientes

Não exagere quando se trata de comprar ingredientes para o seu grande jantar de Ação de Amigos. Se não for muito bom a calcular a quantidade de ingredientes de que necessita, consulte este sítio Web para evitar o desperdício de alimentos. Também pode ter um plano de ação para quaisquer sobras, para que nada seja deitado ao lixo. Sandes de peru do Dia de Ação de Graças? Sim, por favor!

- Não comer peru

Sabia que, todos os anos, são deitados para o lixo cerca de 200 milhões de quilos de carne de peru? Pense em todos os recursos que foram utilizados para produzir toda essa carne e terá o equivalente em gases com efeito de estufa a queimar 100 milhões de galões de gasolina. Isso é muito desperdício!

Não comer peru é uma das formas mais impactantes de fazer a sua parte para salvar o ambiente durante as festividades do Dia de Ação de Amigos. Atualmente, existem algumas alternativas deliciosas à base de plantas que podem até caber melhor no seu forno e ser menos incómodas.

Se não consegue mesmo passar o Dia dos Amigos sem peru, opte por um peru de crescimento lento, criado em pastagens e com um elevado nível de bem-estar - são mais bem tratados e têm um valor nutricional mais elevado.

Porções sem culpa

Quando se trata de desfrutar realmente do feriado amigável, aqui estão mais algumas dicas para garantir que tem um Friendsgiving amigo do ambiente e não só.

- Servir pequenas porções

Ofereça aos seus convidados pratos de salada pequenos para que, quando os empilharem com comida, estejam mais atentos aos seus estômagos. Além disso, só voltarão para comer mais se tiverem fome. Desta forma, evita-se o desperdício de comida.

- Conservar as cascas de legumes

Poupe tempo e esforço reservando as cascas e os restos dos seus legumes. Pode utilizá-los mais tarde, juntamente com os restos de carne, para fazer molhos, purés, recheios, caldos e outras iguarias.

Decorações

Uma grande parte da refeição de Friendsgiving é a forma como se cria uma atmosfera caseira utilizando decorações e expositores. Antes de ires para casa nas férias, é sempre bom entrar no espírito festivo decorando o teu apartamento de estudante. É também uma atividade divertida para desfrutar com os teus colegas de quarto.

Evite comprar decorações de plástico e escolha alternativas mais naturais, como abóboras, folhas, pinhas e ramos. Tente também utilizar velas para minimizar o consumo de energia - as velas 100% de cera de abelha podem criar uma atmosfera acolhedora com um aroma delicado e doce.

Limpeza

No rescaldo de uma celebração de Friendsgiving, muita comida pode ser desperdiçada e podem ser causados danos incalculáveis ao ambiente.

Entre o Dia de Ação de Graças e o Ano Novo, são desperdiçadas cerca de 5 milhões de toneladas de alimentos nos EUA. Eis algumas dicas para ajudar a reduzir o desperdício de alimentos e de plástico.

- Congelar as sobras

Quase tudo pode ser congelado. Se se encontrar com excesso de comida, não precisa de a deitar diretamente no lixo. Congele-a e volte daqui a uns dias quando já não estiver tão cheio! Vai ficar contente por ter uma refeição pré-feita quando voltar dos exames e tiver pouco tempo!

- Ser criativo

Para além de congelar as sobras, pode reciclá-las numa infinidade de receitas - a lista é tão longa quanto a sua criatividade! Veja estas fantásticas receitas de sobras do Dia dos Amigos - afinal, vai ficar contente por ter ficado com as sobras!

- Entre no espírito da dádiva

Descubra onde se encontra o seu banco alimentar local e doe os alimentos excedentes ou não utilizados a pessoas que realmente precisam deles. Desta forma, não só estará a celebrar um Dia de Ação de Amigos amigo do ambiente, como também estará a entrar no verdadeiro espírito natalício - gratidão, partilha e retribuição.

- Mande os convidados embora com as sobras

Se não conseguir dar conta de todas as sobras sozinho, então distribua-as pelos seus convidados! Mande-os embora com sacos para levar ou peça-lhes que tragam o seu próprio recipiente para que todos possam partilhar o amor das sobras.

Viajar de forma mais inteligente

Talvez o maior culpado no que diz respeito aos danos ambientais durante a época festiva seja... sim, adivinhou... viajar!

Muitos de nós regressam a casa quando chegam as férias e o semestre termina, e essas deslocações podem ter um impacto negativo e criar uma grande pegada de carbono.

Tente viajar de forma inteligente, viajando fora das horas de ponta. Desta forma, reduz o tempo passado no trânsito, para não falar da dor de cabeça!

Um conselho para os nossos amigos norte-americanos que celebram o Dia de Ação de Graças: evitem viajar por volta das 15:00 às 16:00 na quarta-feira anterior ao feriado. É a hora de ponta para os viajantes e não vai querer ficar preso no trânsito! Se possível, opte por viajar de comboio para reduzir as emissões e, se tiver mesmo de apanhar um avião, escolha uma companhia aérea que utilize combustível mais ecológico.

Quer esteja a ir para casa nesta época festiva ou queira desfrutar de um Dia de Ação de Amigos amigo do ambiente com os seus colegas de quarto do Yugo , esperamos que estas dicas o tenham inspirado a aproveitar ao máximo este feriado com a sua família escolhida na sua casa longe de casa aqui no Yugo. Partilhe este blogue para espalhar o amor do Dia dos Amigos e as dicas ecológicas com os seus amigos!