Cork: Factos importantes a saber como estudante

Há muito mais em Cork do que casas bonitas e multicoloridas e um monte de história antiga. É uma cidade muito virada para a vida moderna e tem uma personalidade própria orgulhosa - aqui não há complexos de inferioridade. Se estás a pensar em vir para Cork para a universidade, achamos que é uma óptima ideia - vais adorar. Lê estes factos importantes sobre a cidade para te ajudares a decidir.

A sua população é quatro vezes e meia mais pequena do que a de Dublin

Este facto não é, provavelmente, uma surpresa. Cork (cidade) tem muito menos pessoas do que Dublin (cidade) - apenas 126.000 contra 553.000.

O que isto significa para si é uma cidade mais calma e mais pequena a que chamar casa e, sem dúvida, um estilo de vida mais descontraído em geral. Se este é o seu género de vida, vai adaptar-se a ele.

É a casa de mais de 35.000 estudantes

Embora Cork seja muito mais pequena e menos densamente povoada do que Dublin, continua a atrair um grande número de estudantes todos os anos, porque é a sede de duas grandes instituições de ensino: University College Cork (UCC, que faz parte da Universidade Nacional da Irlanda) e o Cork Institute of Technology (CIT).

Por isso, não te preocupes: terás a mesma experiência de estudante que os dublinenses, com muitos colegas para viver e conviver.

É a capital irlandesa da gastronomia

Fã de boa comida, por acaso? Sim, tínhamos uma suspeita.

Cork é considerada o epicentro da gastronomia irlandesa contemporânea e tem um local lendário que tem servido bem a cidade durante séculos (literalmente): o English Market, onde encontrará produtos locais da melhor qualidade e inúmeros alimentos do mundo, para além de muitos cafés, restaurantes e cafetarias. O chef de televisão Rick Stein diz que é o melhor mercado coberto da Irlanda e que é melhor do que qualquer outro do Reino Unido.

O restaurante mais apreciado do Mercado Inglês é o Farmgate Cafe (est. 1994), que se situa no andar de cima e utiliza carne e peixe frescos das bancas de baixo.

Depois há o O'Flynns Market Stall, especializado em comida barata à base de salsichas - perfeito para o orçamento de estudante.

Como vêem, é preciso ir até lá.

Para além do Mercado Inglês, existem muitos outros locais de restauração amigos dos estudantes - como Pompeii Pizza (parte da Franciscan Well Brewery, que é óptima para cervejas!) e White Rabbit (um bar e churrascaria de estilo americano).

Fica no maior condado da Irlanda

Quando vieres estudar para Cork, vais viver e estudar na cidade, mas não te esqueças do resto do condado de Cork. Repleto de locais históricos e paisagens gloriosas, vale a pena explorá-lo durante os fins-de-semana e os dias de folga.

Desça até Kinsale e dê uma vista de olhos ao Charles Fort do século XVII; dirija-se a Bantry Bay para visitar a bela Bantry House & Garden; passeie até Cobh para ver os navios de cruzeiro a entrar e a sair do porto; visite o Blarney Castle e a sua famosa pedra.

Esta é uma pergunta um pouco aleatória, mas é verdade: Cork é um ponto de referência para a observação de baleias e golfinhos. Sim, a sério. As águas territoriais da Irlanda são um santuário registado de baleias e golfinhos desde 1991 - fomos o primeiro país europeu a obter este título!

As regiões de Country Kerry e West Cork são consideradas os melhores locais para ir (de julho a dezembro) e, com cerca de 25 espécies de baleias, golfinhos e botos que pode avistar, é uma experiência que todos os estudantes de Cork devem experimentar pelo menos uma vez - imagine ver uma baleia corcunda de 15 metros!

Por isso, é seguro dizer que há muito para fazer fora da cidade - e quando regressar à sua residência depois dos seus dias de aventura, sentir-se-á bem e revigorado.

Ter uma experiência de estudante de cortar a respiração

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