Una guia gastronòmica del suro

La "ciutat rebel" d'Irlanda té moltes opcions pel que fa a menjar i beguda, així que si voleu provar noves delícies culinàries, Cork és el lloc perfecte per trucar a casa.

Estratègicament situat al sud d'Irlanda, Cork té accés a una àmplia gamma de marisc fresc i el camp circumdant produeix alguns dels millors productes lactis del país, fent d'aquesta ciutat una visita obligada, independentment de la vostra cuina preferida.

Quan es tracta de menjar fora, espereu els restaurants de cadena habituals, juntament amb una selecció de restaurants independents que serveixen menús deliciosos. Si voleu provar un peix irlandès autèntic, dirigiu-vos a la barra de peix Electric o per menjar més barat, baixeu a la cerveseria Franciscan Well, on podreu gaudir d'ofertes en pizza de dilluns a diumenge.

La vida nocturna de Cork captura l'atmosfera de Dublín, però a una escala més petita. Espereu un toc íntim a l'ambient animat de la capital, amb molts pubs i bars per experimentar. Si t'agrada el teu esport, el pub Larry Tompkins estarà just al teu carrer, amb el futbol gaèlic atraient grans multituds. Per passar una nit més barata, dirigiu-vos al Bailey, on trobareu begudes barates i un ambient acollidor.